中华第一杂柚。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化 痰 又， 名降:毛低荔血枝糖，，韶润子喉，醒红酒毛，果养，颜红益毛寿胆等;为诸东多南药亚理原功产效之，无是患老子少科皆大宜型的热集带营果养树、，美马容来、文延称年之益r寿am于b一uta体n的， 意为毛茸茸之物。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝 麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植 较大面积的红毛丹。 又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。 果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是 一种受欢迎的水果。甘肃省武威市民勤县大坝乡也被称为中国人参果之乡。
外观海南最好，适合挑外相的北方城市销售；口感福建较香较甜，适合挑口感的南方城市。
河北、北京、浙江、江 水蜜桃、蟠桃、红油桃、白油桃、黄桃。质最好为久保桃（主产地为北京平谷），绿化九号、水蜜桃产
量较大；油桃、蟠桃主产区河北满城一带；四川水蜜桃有一定产量，最早上市，价高。
上品为青皮、大、小台农等；中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三号等, 产量最大；四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品质很好。
成熟期海南最早，福建最晚。糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品；白蜡、兰竹等为中品；黑叶 等为下品，但产量最大。 福建莆田量大质好。销量南方较北方好。 福建上市最早，品种最好为―东魁‖，价位最高。不易储存和运输，销量南方比北方好。 云霄县最早，号称开春第一果，品种多为早钟，质好价高，多销南方城市，产量最大为福建莆田长太 镇，品种多为解放钟，果大好看，口感略差。 海南木瓜卖相最好，较好的品种有夏威夷小木瓜、索罗瓜、日升瓜等。 莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特 殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为 主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供 人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。目前在北方城市认知不多，销量很小。 在南方又叫芭乐，多销往南方城市，北方城市没推广开，销量很少。 品种多为沙捞越，北方各城市有很大销量。 圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平 肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。北方城市有非常大销量。 火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。 品种多为官溪蜜柚，产量最多；最佳上市期应在九月下旬到来年二月；另有浙江玉环文旦柚、四川移植 的官溪蜜柚，品质较差，一般在福建官溪蜜柚销售后期才登场。 漳州成熟期早，每年十一月份下旬下树质量最好，品质在每年二月份前稳定，永春芦柑成熟于十二月份 下旬，一般可销售到来年四月上旬。
（鸭梨主产区在河北赵县一带，四川风水梨 上市最早，价高；砀山梨主产区安徽砀米乐平台 m6官方平台山县；贡梨主产区在
新疆）。砀山梨(安徽)、鸭梨(北京、河北)、香梨(新疆)、贡梨(新疆、陕西)、丰水梨(河北、浙江)、皇冠 梨(河北)、雪梨（河北、浙江）、水晶梨(河北)
果可生食或渍制；药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。种仁 可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油。
猕猴桃属共有66个种，其中62个种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃 两个种。美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛（如：秦美、徐香、海沃德等），中华猕猴桃枝干和果 实外表皮比较光滑 北京水晶杏、河北大香白杏、金妈妈杏（兰州）、山东历城大峪杏、青岛少山红杏、红梅杏、 菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐 头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功 效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、 材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
伽师瓜因产地在伽师县而得名。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁 浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。
长江以北销量很大,性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气， 适合大病初愈之人食用。
产量大，外观类似芦柑，多冒充漳州芦柑上市。 新移植的国外品种，口感比进口差，外相不错。 贡柑号称“中国柑王”。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它 集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。 质量以赣南及奉节较好，湖南邵阳最差；品种以纽荷尔、长红最好，其他品种次之；上市季节每年十一 月至来年三月。
原产地中海沿岸。分布 于土耳其至阿富汗。中 国唐代即从波斯传入， 现南北均有栽培，新疆
柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该 品种中的“冬柿”，成熟时已经脱涩。而前者（中国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱 涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。 杨桃是外皮坚硬，内里酸甜多汁，味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体。原产于斯里兰卡，后来广泛种 植在世界各地。因为草酸含量过高，因此肾脏不好的人士不能多吃。 原产于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植。已在云南、福建、海南、贵 州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。
无核葡萄、白提、青提主产区新疆；红提、青提、巨峰在河北怀来地区有很大产量；巨峰、玫瑰香葡萄 主产区在天津茶淀一带； 山东大泽山葡萄也很出名。
新疆、甘肃兰州、山东 中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等
地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
享有“中国长寿之乡”、“中国冰糖橙之乡”的湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地。麻阳县气
候温和、四季分明，得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆仙果--冰糖橙，成就了麻阳冰糖橙
20 红江橙 广东廉江、广西南宁 水份足，口感清香，耐储存；是中国本土橙类最优良品种。
河北黄骅、山东沾化、 山西庙上、陕西大荔 海南、广东、福建、广 西四川攀枝花、陕西、山 西河北满城、四川成都、 浙江、安徽
营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。黄骅市、沾化区先后被命名为“中国冬枣之乡” 。黄骅市聚管冬枣林被授予“中国文化遗产标志”。 青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。多销南方城市，北方城市不太认可。 攀枝花、陕西多为甜石榴，山西多为酸石榴。
山东、山西、河北、河 南、江苏、安徽、北京 、天津等地 广东、广西、福建、台 湾、云南
中国各省及世界各地均 有栽培，为重要温带果 树之一。 华中地区的长江流域和 秦岭及其以南、横断山 脉以东的地区。 华北、西北和华东地区
质量最好为山东烟台一带，河北、山西次之。主要品种有红富士，红、白香蕉，花牛等。冰糖心、红富
士（新疆、甘肃、陕西、山东）、乔纳金（山东、陕西、辽宁）、嘎啦(山东、陕西、辽宁)、金帅、黄元
帅、花牛(甘肃)、青苹果(辽宁)、红将军(山东、陕西)、秦冠(陕西、山东)
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