
车厘子虽然颜色红润,但含铁量并不高,美国农业部营养数据库中显示,车厘子的含铁量仅为 0.36mg/100g,而我们平时食用的猪瘦肉的铁含量为 3mg/100g,相比之下猪瘦肉的铁含量是车厘子的近 10 倍呢。

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