河北省各乡镇蔬菜种植分布情况 河北省现辖11个省辖市、23个县级市、115个县（其中有6个自治县），35个市辖区。蔬菜生产规模，总量在全国居于第二位，仅次于山东，主要供应北京、天津等城市。该地蔬菜种植情况和国内其他一些省份在蔬菜种植方面按照节气种植，另外河北的张家口、承德两地主要是错季蔬菜，在每年的7-9月份供应北京、上海、深圳、广州等一些主要的城市。 一、邯郸 邯郸市下辖1县级市14县4市辖区，分别是：邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、武安市、大名县、魏县、曲周县、鸡泽县、邱县、肥乡县、广平县、成安县、临漳县、磁县、涉县、永年县、馆陶县、邯郸县。 蔬菜种植面积较大的主要是：曲周县、永年县、馆陶县、鸡泽县、肥乡县等县 目前邯郸蔬菜种植主要以黄瓜、番茄、西葫芦、芹菜、茄子、豆角、西瓜、甜瓜、韭菜、白菜、甘蓝等瓜菜为主。前邯郸蔬菜种植，已经形成区域化特色种植。蔬菜种植面积较大的主要是：曲周县、米乐中国 m6平台官网永年县、馆陶县、鸡泽县、肥乡县 曲周：曲周县主要种植的蔬菜种类有：番茄、黄瓜、辣椒、甜椒、甘蓝、菜花、西葫芦、芹菜等。其中甘蓝种植面积主要分布在白寨乡、候村镇、大河道乡；菜花主要分布在曲周镇、四疃乡；辣椒主要分布在白寨乡、安寨镇、四疃乡；番茄、西葫芦、芹菜蔬菜市场和塔寺桥蔬菜市场。甘蓝主要是春甘蓝8398、中甘15等甘蓝，主要分布在曲周镇、白寨乡等。有三个比较大的蔬菜批发市场，主要是城北东牛屯蔬菜批发市场、范庄，该地育苗全部是在温室内育苗，茄果类的育苗时间一般在10月上中旬，定植时间在2月上中旬。早春甘蓝等叶菜类品种主要是在11月上旬育苗，元月中旬定植，主要的种植品种有中甘系列，8398等品种。 永年：永年县种植主要品种有大蒜、甘蓝、西红柿、芹菜、茄子、菠菜、芦笋、大葱、萝卜以及速生叶菜、特菜等,永年蔬菜生产主要是拱棚蔬菜生产模式主要有如下几种： 一：主要集中在广府、西河庄、张西堡、辛庄堡四个乡镇，早春重点生产茄果类蔬菜，主要品种有尖椒、青椒、茄子、西红柿等，10月上旬播种育苗，2月初定植，4月底5月初开始采收上市。越冬重点生产根叶菜类蔬菜，主要品种有甘蓝、芹菜、萝卜等，8月上旬播种育苗，9月上中旬定植。二：主要集中在小西堡、西河庄、姚寨三个乡镇，第一茬种植早春甘蓝，种植面积7万亩。主要种植日本出色、四季三九、中甘十二中甘十一、极早40等品种，11月上旬育苗，元月中旬定植，；第二茬种植夏季茄果类蔬菜，5月上旬定植；第三茬种植冬季根叶菜类蔬菜，主要有芹菜、萝卜、菠菜、香菜、茼篙等品种，8月中旬定植，10月中旬扣棚膜。三是主要集中在南沿村、小西堡两个乡镇，第一茬生产早春茄果类蔬菜，品种主要有茄子、西红柿、尖椒，3月上旬定植。 馆陶：蔬菜种植主要品种是西瓜主要是以丰收三号类型的品种为主，黄瓜主要以天津德瑞特、绿丰、黄瓜所三个厂家的品种主导当地市场，津优系列。当地蔬菜种植面积最大的是黄瓜主要集中在寿山寺乡周围的区域，主要的种植插口有早春大拱棚、越冬一大茬。早春的种植时间在立春的时间，育苗的方式拱棚内小拱棚育苗，越冬一大茬播种的时间在9月底，这一茬口完全采用嫁接的方式种植，种植面积在5万亩左右。西瓜在当地种植模式主要是在大拱棚直播的方式种植，种植时间是在清明前后。 鸡泽：鸡泽椒，当地辣椒种植时间比较长，而且品种以当地的自繁种为主，“红泽一号”和“红泽二号”是当地主栽品种。 肥乡：主要种植的品种是洋葱，当地主要种植的品种是邯郸蔬菜所的紫星系列品种，主要以辛安镇乡、天台山镇、在西韩乡、毛演卜乡、肥乡镇等5个乡镇为中心形成一个种植区域带。种植的时间在白露前后，次年的4月份左右定植。 临漳：主要是早春茬西葫芦，主要的种植区域在三台镇面积约有10000亩种植模式有大拱棚和小拱棚，大棚栽培的播种时间一般在１月中下旬，小拱棚栽培的播种时间为２月中下旬。主要品种有玉美人、王子

　　山东蔬菜分布 (2009-10-05 21:09:24) 转载 分类：工作心情 标签： 杂谈 山东省蔬菜种植情况 鲁中地区 淄博沂源： 沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。 沂源悦庄镇韭菜：苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心，辐射周围若干村形成的地方名优特产，现有栽培面积2.5万亩，年实现总收入12500万元，产品远销哈尔滨、北京等地，是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。1997年被评为市级名牌蔬菜，2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品，2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收，被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。2004年被认定为市政府放心菜生产基地。7#,+Q(2 沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地，徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地，悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验

　　收，认定为淄博市无公害蔬菜生产基地，被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。 济南：济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩，种樱桃西红柿等蔬菜作物 章丘大葱基地：章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜，主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。年内，种植面积达到0．67万公顷，总产达到24万吨，60％销往省外。 大白菜基地：大白菜基地已发展到0．67万公顷，年产大白菜40万吨。历城区的唐王镇、董家镇，长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。 大蒜、菠菜基地：主要分在长清县的归德镇。近年来，大蒜、菠菜基地面积迅速扩大，特别是商河县发展迅速，已成为主要产区之一。至1998年底，全市大蒜、菠菜基地达到0．67万公顷，总产菠菜15万吨，大蒜10万吨，蒜苔4万吨。 济南市历城区仲宫营而无公害生产基地：仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩，至今已有近30年蔬菜种植历史．村民在长期生产过程中，积累了丰富的种植经验，并在生产上形成了一定的规模．并注册＂营而牌＂商标．这里无公害蔬菜种植面积广，产量大，质量高，品种齐全．尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。

　　市场作物种植结构和分布 1、大田作物：小麦7200万亩，玉米5400万亩，花生1370万亩，，大豆200万亩，水稻170－180万亩。 棉花1100万亩（荷泽地区250多万亩，主要在单县、县、巨野、成武、定，东明；地区100多万亩，主要在梁山、金乡、鱼台；另外地区200万亩，主要在武城，夏津、平原、乐陵、陵县，聊城地区100万亩，主要高唐、临清；东营地区100万亩，滨州地区100多万亩，主要在无棣，沾化、惠民。 2、果树：苹果650万亩（胶东260万亩，沂源40万亩，冠县13万亩，蒙阴7－8万亩。）梨树70万亩（主要集中在胶东地区） 葡萄70万亩（主要胶东地区，其次沂源、新泰、曲阜） 桃树130－140万亩 3、蔬菜2200万亩,其中700万亩为保护地栽培 黄瓜130多万亩（寿光15万亩，青州5万亩，昌乐2万亩，沂南10万亩，莘县7万亩，莱西7万亩，东昌府5万亩，苍山4万亩，济阳2万亩，地区1.5万亩，单县1.5亩）， 西红柿120多万亩（寿光20万亩，青州3万亩，临淄10万亩，广饶5万亩，海阳3万亩，苍山3万亩，莘县2万亩，地区1万亩，单县1万亩） 辣椒80多万亩（寿光10万亩，青州3万亩，临淄3万亩，苍山3万亩，莘县2万亩） 茄子30万亩 大蒜140万亩（金乡50万亩，鱼台20万亩，单县20万亩，莱芜20万亩，广饶4万亩，商河8万亩，东阿5万亩，苍山20万亩，平度5万亩，安丘3.2万亩，罗庄4万亩，冠县3万亩，河东3万亩，肥城2.5万亩，乳山1.5万亩，微山2万亩） 生50万亩（莱芜10万亩，安丘20万亩，平度4万亩，乳山1万亩，莱州2万亩，肥城1万亩，沂水3万亩，沂南3万亩，平度2万亩，昌邑2.5万亩，莒县2万亩）。 洋葱：20万亩（鱼台6万亩，安丘1.7万亩，莱芜0.7万亩，肥城0.5万亩，平度0.5万亩，寿光0.5万亩） 葱：140-150万亩（章丘16万亩，安丘20万亩，寿光10万亩，平度4-5万亩，肥城2万亩，店3万亩） 胡萝卜：65万亩（寿光8万亩，青州5万亩，昌邑3万亩，广饶2万亩，潍坊等） 韭菜：70万亩（寿光4.5万亩，青州2.5万亩，昌乐1万亩，安丘1万亩，诸城1.2万亩，沂水1万亩，沂南1.5万亩，沂源2万亩，宁津1.3万亩，0.5万亩，平原0.5万亩，陵县0.5万亩，历城0.4万亩，莘县2万亩，东昌府0.4万亩，县0.3万亩，成武0.25万亩，肥城0.3万亩，胶南0.2万亩，胶东4.5万亩） 芹菜: 35万亩（寿光\惠民\聊城） 土豆80-100万亩（滕州35万亩，昌邑8－10万亩，胶州7万亩） 西瓜280万亩（多为露天种植，保护地集中在潍坊10万亩） 苗圃50万亩 花卉10 万亩 柳条10万亩 1、、威海地区：苹果200万亩，葡萄30万亩，梨树40万亩 平度：苹果15万亩，葡萄10万亩，生4万亩，草莓5000亩 莱西：黄瓜7万亩，西红柿2万亩，大葱5万亩，芸豆2万亩，胡萝卜2万亩 海阳：番茄2万亩，黄瓜0.6万亩 胶州：土豆7万亩

　　我国果树的主要种类与分布 第一节种和品种的概念 第二节果树的分类 第三节我国果树带的划分 第一节种和品种的概念 ●每种植物都有相应的名称。不同地方、不同的人有不同的叫法：如红薯在北京称为白薯，湖南叫红薯，江苏叫山芋，四川叫红苕，东北叫地瓜。 ●植物学分类法是世界通用的统一的分类和命名方法。 界、门、纲、目、科、属、种 苹果： 界：植物界 门：被子植物 纲：双子叶植物纲 目：蔷薇目 科：蔷薇科 属：苹果属 种：苹果 苹果的植物学学名：Malus pumila Mill. 物种的概念 ■物种（species）：生物可根据表型特征识别和区分（即分类）的基本单位。具有一定的形态特征和自然分布区的一群类似生物。 ?形态种（表征种）：根据不连续的表征单位，即通过变异中的某些间断而与其它的种区别开来，同种个体形态学上彼此相似。 ?生物种：根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力。 ★划分不同物种的标准是植物的形态差异，尤其是花和果实的形态差异，这些差异比较稳定，容易与相近的类群区别。困难之处在于判断差异程度的大小是否达到种级的水平。 品种的概念 ■品种（cultivar） ?按人类需要选择或培育出来的，具有一定经济价值，且在被繁殖后仍能保持其特征的栽培个体之集合。 ※品种是人工生物群体，是劳动的产物。 ?品种可以是某个物种之下的优良群体，也可以是不同物种之间杂交形成的优良杂种。 第二节果树的分类 （Classification of Fruit Plants） 一、植物学分类 二、园艺学分类 （一）按叶生长期特性分类 （二）按生态适应性分类 （三）按生长习性分类 （四）按果实构造分类

　　宁夏五大市种植分布报告 银川：兴庆区、金凤区、西夏区、贺兰县、永宁县 兴庆区：掌政镇、大新镇、月牙湖乡 掌政镇、大新镇以及月牙湖乡（农业主产小麦、水稻等。） 金凤区：良田镇、丰登镇 良田镇（主要种植红薯，吊瓜，土豆，西红柿，辣椒，黄瓜，以及各种蔬菜等，而且良田镇着力发展红梅杏。）丰登镇（主要种植水稻、西葫芦、番茄、长茄、黄瓜等蔬菜。） 西夏区：兴泾镇、镇北堡镇 兴泾镇、镇北堡镇(主要粮食种植面积达到14495亩。) 贺兰县：金贵镇、立岗镇、洪广镇、习岗镇 金贵镇（截止目前，全镇共发展了以银河、通昌、金贵、汉佐四个行政村为主的二代温棚示范区8个，共建设二代温棚9万余间。以银河、汉佐为主的移动棚园区两个，

　　面积1200余亩，种植螺丝菜万亩，冷棚韭菜1900亩，同时引进以生产酱菜加工为主的食用油、粮食生产等农副产品加工企业二十余家。全镇基本形成了以银河、通昌、金贵、汉佐的二代温棚，汉佐的大白菜，保南、银光的螺丝菜，银河、保南的冷棚韭菜，红星、潘昶、雄英的露地菜为主的蔬菜生产格局。） 立岗镇（宁夏贺兰县立岗镇种植水稻面积达10万余亩，种植面积大，西红柿1万余亩，全镇共种植盘菜1万余亩，平均每亩七千斤左右。还包括绿豆芽、西蓝花、菊苣、小青南瓜、洋芋等。） 洪广镇（主要农产品有玉米、梨子，杏子，南美梨，干梅子，橙子等；金山村每年种植金山西瓜2000亩；金山村连片种植金山脆枣200亩；贺兰山紫蘑菇是贺兰山特有的一种名贵野生大型食用真菌资源。） 习岗镇（温棚种植着草莓、甜瓜、西红柿等十几个品种的瓜果蔬菜。然而，今年全县有8万亩的冬麦种植。 永宁县：望远镇、闽宁镇、李俊镇、望洪镇、杨和镇望远镇(主要农产品：西兰花，杨桃，无花果，美洲南瓜、小麦、水稻、玉米，兼产蔬菜、水果等。）

　　蔬菜主要分类及分布概况 一、蔬菜分布及种植情况 （一）蔬菜种植主要区域分布情况 我国各省均有蔬菜种植，每年蔬菜种植面积约在 2.8亿亩左右，种植区域划分为：华南与长江中上游冬春蔬菜区、黄土高原与云贵高原夏秋蔬菜区、黄淮海与环渤海设施蔬菜区、东南与东北沿海出口蔬菜区、西北内陆出口蔬菜区。全国种植面积高于50万公顷的省份有：山东、河南、江苏、四川、河北、湖北、湖南、广西、安徽、福建、云南、浙江、贵州、重庆和江西15个省份，占全国种植面积的83.6%。 蔬菜种植集中区域分布如下： 各省蔬菜种植面积(单位:千公顷) 省份种植面积省份种植面积 山东1756 陕西428.7 河南1692.2 辽宁402.7 江苏1147.6 甘肃371.6 广东1138.4 内蒙古268.7 四川1129.6 新疆262.2 河北1100.9 山西245 湖北1079.3 吉林231.9 湖南1063.7 海南202.2 广西978 黑龙江187.6 安徽745.3 上海128.2 福建653.31 宁夏93.1 云南622.9 天津80.8 浙江618.9 北京68.5 贵州599.6 青海35.2 重庆552.2 西藏20.4 江西509.7 （二）蔬菜品种及种植面积 1、蔬菜品种分类 根据蔬菜栽培、育种和利用等的需要，对种类繁多的蔬菜作物进行归类、排列的方法。常用的分类方法有植物学分类、农业生物学分类、生态学分类、食用器管分类等。 1）按植物学分类：中国栽培的蔬菜有35科180多种 2）按农业生物学分类：以蔬菜的农业生物学特性包括产品器官的形成特性和繁殖特性进行分类，将蔬菜分为11类。 （1）根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。以其膨大的直根为食用部分。 （2）白菜类：包括白菜、芥菜及甘蓝等，以柔嫩的叶丛或叶球为食用器官。 （3）绿叶蔬菜：以其幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官的蔬菜，如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、蕹菜等。 （4）葱蒜类：包括洋葱、大蒜、大葱、韭菜等，叶鞘基部能膨大而形成鳞茎，所以也叫做“鳞茎

　　山东省是传统的农业大省，是我国粮食和北方水果的主要产地。随着工业经济和现代农业的快速发展，蔬菜的种植面积也迅速增加，形成了山东现在的多元化种植结构。当前山东主要种植作物如下：小麦6000万亩、玉米4000万亩、蔬菜2000万亩、棉花1300万亩、花生1300万亩、果树1200万亩、水稻170万亩、大豆150万亩。小麦、玉米主要分布在菏泽、聊城、德州、滨州、济南、青岛地区；棉花主要分布在菏泽、德州、滨州地区；蔬菜分布在济宁、淄博、潍坊、莱芜、青岛等鲁中和半岛地区；花生主要集中在聊城、菏泽、泰安、威海、青岛等地区；果树则主要分布在烟台、青岛、威海、临沂等半岛和山区。为更清楚的说明山东省的种植结构，以下分别介绍各地区的主要种植作物和种植特色。 滨州地区主要种植棉花、小麦、玉米、枣树，其中棉花230万亩、小麦和玉米各350万亩，各县均有分布。无棣县和沾化县主要种植枣树，冬枣是沾化县的特有资源；信阳县是中国鸭梨之乡，博兴县则以桑蚕和蔬菜为特色。 德州地区以小麦、玉米、棉花、蔬菜、大豆、花生、马铃薯为主。小麦和玉米种植面积都在500万亩以上，棉花种植面积200多万亩。夏津县是传统的棉花种植大县，是全国优质棉花生产和出口基地，素有“银夏津”之称，常年种植在60万亩以上。枣树是庆云县和乐陵县的主要经济作物，其特产为金丝小枣。陵县和武城除盛产小麦、玉米和棉花外，近年又各自发展出了自己的特色产业。陵县是鲁西鸭梨和西瓜主产地，其无公害蔬菜种植面积也在不断扩大，主销京津唐地区。武城县辣椒种植20万亩，是中国辣椒之乡。平原县除了粮食作物外，有大量的西瓜和蔬菜种植。 聊城地区主要种植小麦、玉米、蔬菜、果树、棉花。冠县盛产鸭梨；东阿以小麦种植为主；莘县以小麦、玉米、棉花种植为主。茌平县则是棉花、蔬菜、果树比较均匀。高唐是聊城棉花的集中种植县，棉花种植面积在50万亩左右。 菏泽地区是山东省粮食的主产区，主要有小麦、玉米、大豆、高粱、地瓜、谷子等，小麦种植面积在800万亩以上。经济作物以花卉、棉花、油菜为主。棉花主要在单县、曹县、巨野、成武、定陶；花卉则主要集中在菏泽市辖区。 济宁地区土壤肥沃，水源充足，主要种植蔬菜、大蒜、小麦、水稻、棉花。嘉祥县以种植小麦、水稻、大豆、大蒜为主，是主要的商品粮基地。金乡县则以大蒜、棉花和蔬菜为主，被成为“中国大蒜之乡”。兖州除种植大蒜外，辣椒种植也是其特色产业。曲阜和泗水是济宁果树的主要种植区。鱼台以水稻为主，是北方的“鱼米之乡”。 泰安地区以种植小麦、玉米、蔬菜、桑蚕、果树、花生为主。泰安市岱岳区和新泰县主要种植花生，是山东省花生主产区之一。肥城和宁阳不但是小麦、玉米的主要种植区，也是主要的果树种植区。肥城有10万亩桃园，宁阳的桑蚕和枣树也是当地的主要经济作物。东平县主要种植小麦、玉米、土豆和核桃。蔬菜种植主要集中在泰安市辖区和宁阳县。

　　华北地区常见17种观赏果树介绍 发布日期：2012-05-16 浏览：366次 下面简单介绍华北地区常见观赏果树种类： 1、火棘蔷薇科火棘属常绿灌木，果子9月至10月成熟，成熟后为红色。原产于陕西、江苏、浙江、四川、云南等省，华北南部有栽培。火棘果实入秋后变红，非常美观，可用作绿篱及基础栽植材料，也可以丛植于草坪边缘或园路转角处。 2、风箱果蔷薇科风箱果属落叶灌木，蓇葖果，成熟时红色，分布于黑龙江、河北等地。果实于夏末时节膨大，甚为美观，可丛植于风景区内，亦可做基础栽植。 3、平枝荀子蔷薇科荀子属落叶或半常绿匍匐灌木，产于陕西、甘肃、湖北等省，在华北中南部多有栽培。平枝荀子果实红色，经冬不落，可以用作基础栽植，也是作地被的好材料。 4、山楂蔷薇科山楂属落叶小乔木，梨果近球形，10月成熟，成熟后红色。原产东北、华北等地。山楂树冠整齐，花美果艳，可用作庭阴树和小园林路的行道树。其变种山里红也是观果佳品。 5、水榆花楸蔷薇科花楸属落叶乔木，梨果椭圆形，果熟期11月，成熟后黄色或红色。产于长江流域、黄河流域及东北南部。水榆花楸树形高大，冠大阴浓，果实繁多，可用作行道树，群植、片植效果均佳。 6、木瓜蔷薇科木瓜属落叶乔木，梨果椭圆形，果熟期8月至10月，成熟后黄色。原产于山东、陕西、安徽、江西等省，在华北地区多有栽培。木瓜花美果香，集观花赏果于一身，可植于庭院观赏，也可点缀于草坪中。 7、山荆子蔷薇科苹果属落叶乔木，梨果近球形，果熟期9月，成熟后红色或黄色，光亮。产于我国华北、东北及内蒙古。山荆子春天满树白花，秋季果实累累，久挂枝头，非常美观。可栽作庭院观赏，也可点缀于草坪。 8、稠李蔷薇科稠李属落叶乔木，核果近球形，果9月成熟，成熟后黑色。分布于东北、内蒙古、河北、河南等地。稠李集观花、赏叶、看果于一身，可植于庭院观赏，也可点缀于草坪，用作小园林路的行道树效果也很好。 9、花椒芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，蓇葖果球形，果7月至10月成熟，成熟后红色或紫红色。产于我国北部及中部。花椒可植于庭院观赏，也可点缀于假山旁，是做刺篱的

　　蔬菜种植计划书 11园艺高其森 蔬菜生产意义重大1.蔬菜对人民身体健康的贡献不可替代人们生活不可缺少的副食品具有营养和保健作用。2.在农业和农村经济中的地位不可替代农业生产的重要组成部分已成为种植业的第二大产业。3.在平衡农产品国际贸易中的地位不可替代鲜菜、加工菜、干菜、罐头、脱水菜、速冻菜。4.在解决就业维护社会稳定中的地位不可替代。5..副产品作为饲料与大田作物或果树间套作充分利用光能、空间，提高复种指数，增产增收促进现代农业产业发展农业科技园区。6.美化环境观光农业、旅游农业、都市农业。 企业名称：新鲜农业有限公司 位置：韶关浈江 发展背景：十八届三中全会以来国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉，想以农业带动家乡父老致富。 基地优势：位于环山平原地带，阳光充沛，靠河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁、土地平整。离珠三角不远，附近没有工厂，无污染物。适合种植绿色无公害蔬菜；珠三角消费水平高，蔬菜价格高，市场大。而且有韶关学院英东农业科学与工程学院作技术指导，对我们种植技术攻关很有帮助 发展模式：以种植业为主，以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以露天栽培蔬菜为主，大棚栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造韶关蔬菜基地让韶关成为广东最大的蔬菜基地。 发展理念：以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。 发展阶段: 一.市场调查 1蔬菜生产的季节性与淡旺季 蔬菜作物对生育适温的特殊要求，使得必须结合当地季节气候进行生产。设施栽培使得蔬菜生产的季节性分化更加复杂。旺季是指某一地区的一种或多种蔬菜的生产数量不足，供不应求的状况。淡季反之。根据资料我国各地区的淡旺季分布为：华南及西南地区：夏淡季；5月份小淡季；秋、冬和春季旺季。长

　　河北省蔬菜种植分布 河北省现辖11个省辖市、23个县级市、115个县（其中有6个自治县），35个市辖区。蔬菜生产规模，总量在全国居于第二位，仅次于山东，主要供应北京、天津等城市。该地蔬菜种植情况和国内其他一些省份在蔬菜种植方面按照节气种植，另外河北的张家口、承德两地主要是错季蔬菜，在每年的7-9月份供应北京、上海、深圳、广州等一些主要的城市。 一、邯郸 邯郸市下辖1县级市14县4市辖区，分别是：邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、武安市、大名县、魏县、曲周县、鸡泽县、邱县、肥乡县、广平县、成安县、临漳县、磁县、涉县、永年县、馆陶县、邯郸县。 蔬菜种植面积较大的主要是：曲周县、永年县、馆陶县、鸡泽县、肥乡县等县 目前邯郸蔬菜种植主要以黄瓜、番茄、西葫芦、芹菜、米乐中国 m6平台官网茄子、豆角、西瓜、甜瓜、韭菜、白菜、甘蓝等瓜菜为主。前邯郸蔬菜种植，已经形成区域化特色种植。蔬菜种植面积较大的主要是：曲周县、永年县、馆陶县、鸡泽县、肥乡县 曲周：曲周县主要种植的蔬菜种类有：番茄、黄瓜、辣椒、甜椒、甘蓝、菜花、西葫芦、芹菜等。其中甘蓝种植面积主要分布在白寨乡、候村镇、大河道乡；菜花主要分布在曲周镇、四疃乡；辣椒主要分布

　　在白寨乡、安寨镇、四疃乡；番茄、西葫芦、芹菜蔬菜市场和塔寺桥蔬菜市场。甘蓝主要是春甘蓝8398、中甘15等甘蓝，主要分布在曲周镇、白寨乡等。有三个比较大的蔬菜批发市场，主要是城北东牛屯蔬菜批发市场、范庄，该地育苗全部是在温室内育苗，茄果类的育苗时间一般在10月上中旬，定植时间在2月上中旬。早春甘蓝等叶菜类品种主要是在11月上旬育苗，元月中旬定植，主要的种植品种有中甘系列，8398等品种。 永年：永年县种植主要品种有大蒜、甘蓝、西红柿、芹菜、茄子、菠菜、芦笋、大葱、萝卜以及速生叶菜、特菜等,永年蔬菜生产主要是拱棚蔬菜生产模式主要有如下几种： 一：主要集中在广府、西河庄、张西堡、辛庄堡四个乡镇，早春重点生产茄果类蔬菜，主要品种有尖椒、青椒、茄子、西红柿等，10月上旬播种育苗，2月初定植，4月底5月初开始采收上市。越冬重点生产根叶菜类蔬菜，主要品种有甘蓝、芹菜、萝卜等，8月上旬播种育苗，9月上中旬定植。 二：主要集中在小西堡、西河庄、姚寨三个乡镇，第一茬种植早春甘蓝，种植面积7万亩。主要种植日本出色、四季三九、中甘十二中甘十一、极早40等品种，11月上旬育苗，元月中旬定植，；第二茬种植夏季茄果类蔬菜，5月上旬定植；第三茬种植冬季根叶菜类蔬菜，主要有芹菜、萝卜、菠菜、香菜、茼篙等品种，8月中旬定植，10月中旬扣棚膜，。 三是主要集中在南沿村、小西堡两个乡镇，第一茬生产早春茄果类蔬

　　一、石家庄市 石家庄下辖5县级市12县6市辖区，分别是：长安区、桥东区、桥西区、新华区、裕华区、井陉矿区、鹿泉市、辛集市、藁城市、晋州市、新乐市、深泽县、无极县、赵县、灵寿县、高邑县、元氏县、赞皇县、平山县、井陉县、栾城县、正定县、行唐县 二、保定市 保定下辖4县级市18县3市辖区，分别是：新市区、北市区、南市区、定州市、涿州市、安国市、高碑店市、易县、徐水县、涞源县、定兴县、顺平县、唐县、望都县、涞水县、高阳县、安新县、雄县、容城县、

　　蠡县、曲阳县、阜平县、博野县、满城县、清苑县 三、沧州 沧州下辖4县级市9县1自治县2市辖区，分别是：新华区、运河区、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市、献县、吴桥县、沧县、东光县、肃宁县、南皮县、盐山县、青县、孟村回族自治县、海兴县 四、唐山

　　唐山下辖3县级市7县5市辖区，分别是：路北区、路南区、古治区、开平区、新区、遵化市、丰南市、迁安市、丰润县、滦县、滦南县、乐亭县、迁西县、唐海县、玉田县 五、秦皇岛 秦皇岛下辖1自治县3县3市辖区，分别是：海港区山海关区北戴河区青龙满族自治县昌黎县抚宁卢龙县 县 六、承德 承德下辖5县3市辖区，分别是：双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、宽城满族自治县、兴隆县、平泉县、滦平县、隆化县、围场满族蒙古族自治县、承德县

　　七、张家口 张家口下辖13县4市辖区，分别是：桥东区、桥西区、宣化区、下花园区、张北县、康保县、沽源县、尚义县、蔚县、阳原县、怀安县、万全县、怀来县、赤城县、崇礼县、宣化县、涿鹿县 八、邯郸 邯郸市下辖1县级市14县4市辖区，分别是：邯山区、丛台区、复兴区、峰峰矿区、武安市、大名县、魏县、曲周县、鸡泽县、邱县、肥乡县、广平县、成安县、临漳县、磁县、涉县、永年县、馆陶县、邯郸县。

　　山东主要地区农作物种植分布 山东省是传统的农业大省，是我国粮食和北方水果的主要产地。随着工业经济和现代农业的快速发展，蔬菜的种植面积也迅速增加，形成了山东现在的多元化种植结构。当前山东主要种植作物如下：小麦6000万亩、玉米4000万亩、蔬菜2000万亩、棉花1300万亩、花生1300万亩、果树1200万亩、水稻170万亩、大豆150万亩。小麦、玉米主要分布在菏泽、聊城、德州、滨州、济南、青岛地区；棉花主要分布在菏泽、德州、滨州地区；蔬菜分布在济宁、淄博、潍坊、莱芜、青岛等鲁中和半岛地区；花生主要集中在聊城、菏泽、泰安、威海、青岛等地区；果树则主要分布在烟台、青岛、威海、临沂等半岛和山区。为更清楚的说明山东省的种植结构，以下分别介绍各地区的主要种植作物和种植特色。 滨州地区主要种植棉花、小麦、玉米、枣树，其中棉花230万亩、小麦和玉米各350万亩，各县均有分布。无棣县和沾化县主要种植枣树，冬枣是沾化县的特有资源；信阳县是中国鸭梨之乡，博兴县则以桑蚕和蔬菜为特色。 德州地区以小麦、玉米、棉花、蔬菜、大豆、花生、马铃薯为主。小麦和玉米种植面积都在500万亩以上，棉花种植面积200多万亩。夏津县是传统的棉花种植大县，是全国优质棉花生产和出口基地，素有“银夏津”之称，常年种植在60万亩以上。枣树是庆云县和乐陵县的主要经济作物，其特产为金丝小枣。陵县和武城除盛产小麦、玉米和棉花外，近年又各自发展出了自己的特色产业。陵县是鲁西鸭梨和西瓜主产地，其无公害蔬菜种植面积也在不断扩大，主销京津唐地区。武城县辣椒种植20万亩，是中国辣椒之乡。平原县除了粮食作物外，有大量的西瓜和蔬菜种植。 聊城地区主要种植小麦、玉米、蔬菜、果树、棉花。冠县盛产鸭梨；东阿以小麦种植为主；莘县以小麦、玉米、棉花种植为主。茌平县则是棉花、蔬菜、果树比较均匀。高唐是聊城棉花的集中种植县，棉花种植面积在50万亩左右。 菏泽地区是山东省粮食的主产区，主要有小麦、玉米、大豆、高粱、地瓜、谷子等，小麦种植面积在800万亩以上。经济作物以花卉、棉花、油菜为主。棉花主要在单县、曹县、巨野、成武、定陶；花卉则主要集中在菏泽市辖区。 济宁地区土壤肥沃，水源充足，主要种植蔬菜、大蒜、小麦、水稻、棉花。嘉祥县以种植小麦、水稻、大豆、大蒜为主，是主要的商品粮基地。金乡县则以大蒜、棉花和蔬菜为主，被成为“中国大蒜之乡”。兖州除种植大蒜外，辣椒种植也是其特色产业。曲阜和泗水是济宁果树的主要种植区。鱼台以水稻为主，是北方的“鱼米之乡”。 泰安地区以种植小麦、玉米、蔬菜、桑蚕、果树、花生为主。泰安市岱岳区和新泰县主要种植花生，是山东省花生主产区之一。肥城和宁阳不但是小麦、玉米的主要种植区，也是主要的果树种植区。肥城有10万亩桃园，宁阳的桑蚕和枣树也是当地的主要经济作物。东平县主要种植小麦、玉米、土豆和核桃。蔬菜种植主要集中在泰安市辖区和宁阳县。

　　1、河北省农业种植结构分布？ 河北省优势农产品产业带建设步伐加快。粮食生产，初步形成以京山、京广铁路沿线为重点的优质专用小麦产业带，区域内优质专用小麦种植面积占全省优质专用小麦的75%以上。以京山、京广铁路沿线和张承坝下地区为重点的优质玉米产业带，种植规模继续扩大，占全省玉米面积的80%以上。以沧州、廊坊等地为重点的优质大豆面积继续扩大，对全省的大豆生产带动力增强。以张承地区为主的马铃薯产业带和以冀东卢龙、冀中永清、冀南大名为主的甘薯产业带正在加快建设。棉花生产，形成了以邯郸、邢台、沧州、衡水为重点的黑龙港流域优质棉产业带，面积占到全省棉花播种面积的79%。油料生产，以冀东、冀中和冀南为重点的优质油料产业带，成为全省油料生产的重点地区。蔬菜生产，以中心市场为依托，着眼于大生产、大市场、大流通，立足当地资源，发挥比较优势，突出区域特色，形成了区域化、专业化、规模化的生产格局。到目前，张承地区无公害错季蔬菜、环京津地区精特蔬菜、冀南地区茄果类蔬菜、冀中地区日光温室蔬菜、沧衡地区大中棚蔬菜、冀东地区中小棚和露地蔬菜六大特色产区格局已基本形成。 2、金银河北省巨鹿县是全国最大的花基地，主要盛产巨花1号、巨花2号、巨花3号，这几个品种都是非常不错的。 银花（Flos lonicerae ）为忍冬科植物忍冬（Lonicera japonica Thunb.）的干燥花蕾或带初开的花，具有清热解毒、凉散风热之功效，已广泛应用于医药及其相关产品中，特别是在对付“非典型肺炎（SARS）”中发挥了重要作用。 河北巨鹿金银花栽培及发展迅快，已发展成为金银花主产区之一。巨鹿金银花GAP认证工作早于2005年取得了国家专业机构认证，可我们还是存在一定的问题制约了我们更快发展成为全国最大GAP金银花种植基地，并让巨鹿线. 概况 巨鹿县地处河北省南部黑龙港流域，地势低洼，土壤瘠薄，耕地总面积 4.2万hm 2 ，其中风沙盐碱地占50%。年日照时数2766.4 h，无霜期197d，年平均气温12. 7 o C ，年降水530mm，降水多集中于7、8月份。春季光照充足，干旱少雨，水利条件较差。这种自然条件限制了粮食作物生产，而忍冬适应性很强，具有耐干旱、抗盐碱、耐寒等特性，生长较好，所产金银花药材品质较高。 巨鹿金银花已有30多年的栽培历史。1973年，巨鹿县农民解凤岭开始试种金银花，虽然种植面积不大，但生长表现较好。改革开放后，巨鹿金银花有了长足发展，到1988年，栽培面积达133hm 2 。1998年，时值中央农业种植结构调整，随着政府支持力度的进一步加大，金银花迎来了发展的高峰期，栽培面积发展到2000hm 2 。2003年“非典”时，巨鹿金银花面积达4667hm 2 。“非典”过后金银花价格几经起落，其栽培规模也随之不断变化。近一年多来，金银花价格不断升高，激起了农民栽培金银花的积极性，现今巨鹿金银花栽培面积达

　　第一章我国果树种类及地理分布 全世界所有的果树种类（包括原生种和栽培种，砧木和野生果树）有2792种，分属134科，659属。另有变种110个，起源于中国的有52个种。其中较重要的有300种，主要栽培的果树约70余种。 我国是世界八个栽培植物原产中心之一，地跨寒、温、热三带，自然条件优越，果树包括原产的和引入的，约有59科，158属，670余种，品种不下万余个。其中，尤以蔷薇科、芸香科、葡萄科、鼠李科、无患子科、桑科等种类最多，经济价值也最高。而作为商品性生产的与约占5%。我们北方野生和栽培的主要有13科，90种左右。 第一节果树种类资源 一、我国果树种类与分布： 当前我国果树资源的利用情况，大致可分四类： 1、广泛作为经济栽培，已经成为大宗商品的树种： 落叶果树有：苹果、沙果、梨、葡、枣、柿、桃、李、杏、梅、樱桃、板栗、核桃（山）、山楂、榛子、石榴、银杏、猕猴桃和草莓等； 常绿果树有：枸橘类、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、橄榄、芒果、杨桃、椰子、番石榴、香榧、黄皮、番木瓜等。 2、局部地区有一定栽培面积，有较大经济效益的树种：无花果、果桑、树莓、醋栗、木瓜、山葡萄、阿月浑子、人心果、油梨、西番莲、木瓜等。 3、现已开发利用的树种：沙棘、刺梨、金樱子、小果蔷薇等含有大量Vc的野生、半野生果树。 4、可供同属或近缘树种作砧木，或具有杂交育种用途的材料： 如：苹果属、梨属、桃属、杏属、山楂属、柑橘属、核桃属、栗属和柿属中的

　　野生、半野生种类。 现介绍我国具有鲜食或加工价值、可作砧木和育种材料的主要果树种类资源如 下： 裸子植物（Gymnospermae）： 银杏科(Ginkgoaceae)银杏属(Ginkgo L.)： 银杏(G.biloba.L)，白果，种仁可食。 被子植物（Angiospermae）： 石榴科（Punicaceae）：石榴(Punica granatum L.) 猕猴桃科（Actinidiaceae）：中华、软枣、狗枣、葛枣猕猴桃 蔷薇科（Rosaceae）：苹果、新疆野苹果、海棠、沙果、山定子、 秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨、桃、李、杏、山楂、草莓、木瓜、樱桃、温饽。 榛科（Corylaceae）：中国榛，种仁可食。 鼠李科（Rhammaceae）：枣、酸枣、拐枣。 胡颓子科（Elaeagnaceae）：沙棘、沙枣、胡颓子。 葡萄科（Vitaceae）：欧洲、美洲、山葡萄。 核桃科 (Juglandaceae)：核桃、麻核桃、核桃楸、野核桃。 柿科 (Ebenaceae)：柿、君迁子。 二、果树分类： （一）根据果树生物学特性分类： 1、根据冬季叶幕特性分类（生长期）： 落叶果树：苹、梨、桃、李、杏、葡萄、核桃柿枣等。 常绿果树：枸橘类、龙眼、芒果、荔枝、枇杷等。 2、根据植株形态特性分类（树性）：

　　中国果树种植区域 以中国自然地理特点及果树对生态条件的适应程度为依据，而划分的果树带或生产区域。中国果树区（带）可分为8 个果树带： 一、耐寒落叶果树带： 位于中国东北部，即沈阳以北至黑龙江的黑河。年平均气温 0.5- 7.3℃ ，1月平均气温- 13.0- 23.5℃，7 月平均气温 22.8- 24.9℃，绝对最低气温- 33.1- 45.2℃；年降水量47 2.7- 729.9mm；无霜期125-150 天。 主要果树为： 小苹果、秋子梨、李、杏、山楂、榛子、越橘、山葡萄、树莓、醋栗、穗醋栗等。根据此带的自然条件，其南部可发展秋子梨、小苹果、山楂、李及杏；其北部可发展小苹果、李、树莓、醋栗、草莓、越橘、山葡萄等。 二、干旱落叶果树带： 位于中国北部，包括内蒙古自治区、新疆尔自治区、河北承德、怀来及北京怀柔以北，宁夏回族自治区吴忠、甘肃兰州、青海西宁以北地区。界限内年降水量一般低于300mm，年平均气温 6.9- 1/ 7

　　10.8℃，1月平均气温- 6.2 - 12.6℃，7 月平均为 18.7- 27.2℃，绝对最低气温为- 22.5 - 31.8℃，绝对最高 38.0- 48.1℃；无霜期150 天以上。 分布最广的果树为杏、梨，其次为沙果、槟子、海棠，再次为葡萄。此外，桃、苹果、洋梨、李、核桃、枣、石榴、无花果、扁桃和阿月浑子等也有一定数量的栽培。 三、温带落叶果树带： 主要落叶果树均在此带内集中生产。其界限在干旱落叶果树带和耐寒落叶果树带以南，包括辽宁南部、西部、河北、山东、山西、甘肃、江苏和安徽部分、河南中、北部，陕西中、北部以及四川西北部。年降水量多数在600- 700mm。年平均气温10-15℃，1 月平均气温为- 7.6- 0.5℃ ，7 月平均气温 23.6- 29.7℃，绝对最低-15 - 29.5℃；无霜期200 天左右 栽培最多的果树为： 2/ 7

　　西藏果树的种类、分布和栽培品种 一、果树的种类 据初步调查，西藏现有果树（包括栽培果树和野生果树），计22科37属180种。西藏野生果树种类丰富，且分布较广，其中有世界罕见、树龄逾千载的超高龄果树“活化石”，它们是稀有的果树种质材料和可供直接利用的宝贵种质资源。这些果树种质资源主要分布在山南、林芝、昌都三个地区。 根据中国科学院综合考察队、中国农业科学院和西藏农牧科学院作物品种资源考察队及西藏园艺学会等单位多年多次考察积累的资料，西藏主要果树有： （一）苹果属（Malus L．） 苹果（M．pumila Mill．） 分布于藏南，藏东南各地，为引进栽培种。主产区有林芝和山南部分地区，海拔高度多为1 700～3 500米。 丽江山荆子（M．rokii Rehd．） 又名喜马拉雅山荆子。分布于林芝．．米林、波密等海拔1 500～4 180米地域。可作为苹果砧木，其嫁接苗适应性强，生长茂盛，已在林芝等地苹果栽培中广泛应用。 沧江海棠（M．ombrophila Hand，-Mazz．） 分布于温暖多湿地区或半干旱半湿润地区。生长结果良好，抗涝性强，为温暖，湿润区苹果良好砧木。 花叶海棠[M．transitoria（Batal）Schneid．] 主要产于昌都地区。该种有长果和小圆果两种类型。圆果类型分布较广，树体高大，适应性较强，长果类型分布于昌都地区中北部海拔3 000米左右的地带，抗寒抗旱性强，可作为苹果抗寒育种及矮化砧木育种材料。 楸子[M．prunifo lia（Willd）Borkh] 许多学者指出楸子起源于山定子和新疆苹果，也有的专家认为是山定子与栽培苹果品种杂交后，又与栽培苹果回交所产生的杂种。分布于林芝地区。为乔木，高10余米，适于作苹果砧木。其嫁接苗适应性强，生长旺盛，是西藏优良砧木之一。 （二）梨属（Pytrus L．） 川梨（P．pashia Buch，-Ham．） 零星分布于横断山脉中段海拔1 500～3 680米山坡或河谷地段。主要品种有乌梨（又称藏梨）。 滇梨（P．pseudopashia Yu） 分布地段与川梨相同。 木梨（P．xerophila Yu） 主要分布于横断山中部海拔3 200米的怒江河谷地段。主要品种有醉梨等。 秋子梨（P．ussuriensis Maxim．）分布于横断山中部的八宿、芒康境内。 白梨（P．bretschneideri Rchd．）为引进种，分布于海拔1 700～3 200米的林芝、米林、加查、朗县等。 沙梨（P．pyrifolia（Burm．）Nakai） 分布于林芝、米林等县境内。 西洋梨（P．communis L．） 分布于林芝、米林县境内。

　　贵州省贵阳市市售蔬菜中有机氯农药残留状况调查 贵州省贵阳市市售蔬菜中有机氯农药残留状况：各类蔬菜样品中均检出有机氯农药，各种有机氯的检出率达到8%～40%，有机氯类农药残留以α-硫丹、β-666、狄氏剂、γ-666为主；三类蔬菜之间有机农药的残留量依次为：根茎类、叶类、果实类。贵州省贵阳市市售蔬菜中有机氯农药残留现状不容乐观。随着生活水平的提高、环保意识的加强，人们已逐渐重视蔬菜的质量问题。由于有机氯类农药在环境中的强持留性和在脂肪中的高度累积性，因食用被农药污染的蔬菜、水果而引起食物中毒的事件时有发生。1986年我国就在农业上全面禁止使用有机氯农药，但禁用20年后的今天，仍可从各种环境介质样本中检出有机氯农药残留物。 农药残留问题，直接影响人民身体健康和农产品在国际市场的竞争力。有机氯自上世纪80年代禁用以来，直至今日仍可从环境介质和人体中发现，有机氯引起中毒事件国内时有报道。贵州省贵阳市3个蔬菜批发市场的50个蔬菜样本中的有机氯农药残留情况进行检测，发现市售蔬菜中存在有机氯农药的污染，有机氯农药的检出率达到10%~44%，其中α-硫丹、β-666、狄氏剂、γ-666是主要的残留类型。此次检测蔬菜样品的采样时间是12月份，由于天气寒冷，蔬菜生长过程中尚未开始使用农药杀虫，提示蔬菜中有机氯农药的残留主要来源于土壤。土壤中农药残留的高低，与农药用量、农药种类及土壤环境条件、农作物对土壤残留的吸收及作物种类等因素有关。本研究通过对不同类蔬菜中有机氯残留量的分析发现，有机氯的残留量大小依

　　次是根茎类、叶类、果实类，说明不同类的蔬菜对有机氯农药的富集作用是不一样的，根茎类、叶类、果实类是由下向上的不同部位，根据其有机氯的残留量情况，说明它们是由底部向上转移的，也说明了蔬菜中不同有机氯农药残留的检出情况蔬菜中有机氯农药的残留来源于土壤于农药的使用方法有关。 科学合理使用农药,是控制农药残留超标的重要环节。剧毒、高毒类杀虫剂农药用量过大、易储留是造成蔬菜残留量超标而引起中毒的客观原因。此外，在我国生产的所有农药制剂中，乳油、可湿性粉剂等剂型占60%以上，也成为影响环境质量和人体健康的潜在因素。因此我公司提倡使用生物农药和进行农业综合防治,减少及避免使用高毒高残留农药。 贵州各市县果蔬种植表 遵义地区湄潭 地区 湄潭茶 遵义红茶 湄潭茅坝米 湄潭香米 遵义毛峰 小米椒 无花果 翠芽 凤冈地区凤冈锌硒绿茶 正安正安白茶 野木瓜

　　中国蔬菜种植的面积 我国蔬菜种植面积为127.4万亩，总产量达17.9万吨。其中冬瓜产量为11030.3吨，芹菜产量为42069.7吨，茄子产量为32889.6吨，大白菜产量为146676.2吨。 多年来，我国蔬菜生产持续稳定发展，种植面积由1990年的0.95亿亩增加到2011年的2.95亿亩，产量由1990年的1.95亿吨增加到2011年的6.79亿吨。 虽然我国蔬菜产业国际市场竞争力整体在不断增强，但我国蔬菜产业依然存在较多的问题，制约了我国蔬菜产业国际竞争力的进一步提升。具体包括以下三方面的问题： 1、产品质量水平依然有待提升。虽然近几年我国蔬菜整体质量水平在不断提升，但局部地区、个别品种农药残留超标问题时有发生。除此之外，蔬菜标准体系缺失、监管手段偏弱、监测与追溯体系不健全等也影响到了我国蔬菜产品的整体质量水平的提升，而这对我国蔬菜产业国际市场竞争力的提升显然是不利的。 2、行业基础设施建设有待加快。相关数据显示，我国果蔬流通腐损率高达20-30%，每年损失1000多亿元。由于我国蔬菜产业整体现代化水平偏低，加上农产品冷链物流体系建设还较弱，使得我国蔬菜产业在流通环节中成本急剧攀升，同时还造成巨大的浪费，这不仅影响到我国蔬菜产品国内市场的销售，还直接制约了我国蔬菜产业国际市场竞争力的提升。 虽然当前我国已经成为蔬菜产业的全球大国，但我国要想成为蔬菜产业强国，国际市场竞争力得到显著提升，依然还有很长的路要走。 1、改善蔬菜生产条件

　　(1)完善农田水利设施，建立排灌系统。蔬菜生产需要大量水， 但是蔬菜又畏涝渍。福建省年降水量达1000~2000毫米，而且全年 分布不均匀，因此搞好菜田水利和管理是种植蔬菜成败的关键。一 般菜田要求有畦沟、田边沟、洋面沟，“三沟”配套，沟沟相通。 做到排灌自如，雨后菜田畦畦沟间不积水，需要灌溉时又有水可灌溉。菜田的地下水位应当低于80厘米。 园艺设施基地，必须设置水泥排水明沟，确保日降雨量超过100 毫米时田间不积水，并配合有全固定或半固定喷灌水设施，保证用水。 (2)改善土壤理化性状。适宜天各种蔬菜生产的土壤，总的来说，不外乎砂壤土或富有腐殖质的粘壤土。这两种土壤利于蔬菜种子发 芽及根群发育;尤其是砂壤土，能大量吸收太阳光热，增加土壤温度，对于春季早熟栽培，具有重要意义。 菜田土壤改良的目的在于：使其耕作土层有30厘米以上，软松，有机质丰富肥沃，微酸性至中性。不同的土壤应采不同的展出改良 方法：砂质土壤。这种土壤疏松，漏水漏肥，缺乏有机质。改良方法：增施有机质肥料;春菜收获后、秋季种植前，当中间歇的阶段， 种植豆科作物，在整地时翻入地下绿肥;大量施用河泥、塘泥肥;逐 年深翻土地;多次轮作豆科蔬菜或瓜类中的甜瓜、西瓜和南瓜等。 瘠薄粘重土壤。这类土壤耕作层浅，缺乏有机质，粘结通透性差。改良方法：大量增施有机肥料;掺沙;粮菜轮作、间作或套种。 修建农田道路要与田间的田边沟、洋面沟统一规划安排好。通常洋面沟与机耕道而建。 2、建立农田轮作换耕作制度 农田的各种作物种植制度简称轮作，是我国古代劳动从民创造发明的最经济有效防治病虫草的方法之一。合理轮作是无公害蔬菜生 产的基本措施。 (1)城镇近郊的常年菜地。采用不同科的蔬菜之间轮作。例如： 福州郊区新店镇桂山村的常年菜地，1995年前常年大量种植小白菜、