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中国大陆有哪些本土的蔬菜?发布日期:2024-02-06 浏览次数:

  m6米乐平台 米乐官方网站m6米乐平台 米乐官方网站在中国现有的农作物品种里,除去粮食作物,产自中国本土的蔬菜品种较少,大部分都是后来从域外引进的。

  中国古代的蔬菜品种较少,而夏季的蔬菜品种更是少之又少。夏季炎热的气候是蔬菜出现淡季的主要原因,由于受到气候条件、栽培技术、蔬菜特性等因素的影响,夏季蔬菜供应经常出现短缺,即文献中常记载的所谓“园枯”现象。所以我国古代一直以来都致力于引进域外蔬菜品种,以补充夏季蔬菜品种单一的问题。

  目前对于中国古代本土蔬菜的认识主要来自于历史文献记载。我国在先秦时期就有对本土蔬菜种类的记载,《诗经》、《夏小正》记载的食用蔬菜有20余种,大部分是野菜,

  人工栽培的只有甜瓜、芸、瓠、韭、葵、葑这些蔬菜,这些蔬菜基本属于产自中国本土的蔬菜。

  其中葵是最为重要的栽培蔬菜之一,因为葵是一种全年都可种植食用的蔬菜。汉代的《四民月令》中记载:正月可种“葵”,六月“六日,可种葵”,“中伏后,可种冬葵”。

  自秦汉开始,中国的蔬菜品种开始逐渐增加,这些增加的蔬菜品种基本上都是来自域外。例如今天做菜常用的辅料葱和蒜,都是秦汉时期从西域传入的,随后陆续传入了今天餐桌上的常用蔬菜——黄瓜、茄子、丝瓜、辣椒等。

  而且十分有趣的是,这些外来的蔬菜有后来居上之势,在中国的餐桌上越来越占据主要地位,反而使得中国本土蔬菜逐渐边缘化,例如秋葵、葑(大头菜)如今已经不太常见。

  白菜:为中国原产蔬菜,栽培历史悠久,西安半坡遗址发现的白菜籽说明六、七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。

  茨菇:又作慈菇,也叫燕尾草、剪刀草、水荸荠(音bíqi)、芽菇、乌芋等。原产中国。

  葱:古代称芤(音kōu)、茖(音gé非茗míng),又名菜伯、和事草等。最早记载始见于《而雅》:“葱生山中者名茖。”原产于中国西部山区,著名的葱岭(即今日之帕米尔高原一带)即因遍生野葱而得名。

  莼菜:为中国南方独产的水生野蔬,《诗经》中说“思乐泮水,薄采其茆”,茆(音máo)即莼菜。

  冬瓜:为中国本土原产,其栽培史至少有二千多年。因成熟时,皮上有一层薄薄白霜,与冬季的霜雪相似,故称为冬瓜;又因其身形巨大,如枕头般,所以古时亦称为枕瓜。冬瓜在中国是老幼咸宜的家常瓜菜,栽种地域极为广泛,名称也多,如白瓜、水芝、濮瓜、蔬瓜、东瓜、白冬瓜等。

  黄豆芽:黄豆芽出现在中国至少有二千年以上的历史,据战国时记载,初时只作药用,后方开始食用。

  黄花菜:原名萱草,又称金针菜、忘忧花、宜男草、针针花、一日百合、丹棘、黄花菜、七星菜、安神菜等。黄花菜在中国的栽培历史悠久,可追溯至两千多年前,是国人喜吃的一种传统蔬菜。

  荠菜:(音jìcài)别名野菜、地菜、野荠,又名护生草,鸡心菜、净肠草,遍布中国南北各地,培养史最少亦有二千年以上。

  茭白:为中国特产蔬菜之一,古时曾称雕胡、菰、葑、菰芛、菰瓜、菰笋、茭瓜、茭笋或水笋等,在中国至少有三千年以上之食用历史。

  韭菜:为中国特有蔬菜,栽培极早,距今最少已有三千多年,《四书》中皆有记载。《周礼》中说“豚春用韭”,说明先秦时的人们已经会做韭菜炒肉丝了。

  栗子:栗子有多种品种,如板栗、锥栗、茅栗、油栗等,远在六千年前,国人已经采食栗子。

  菱角:(音língjiǎo)原产欧洲,惟改良种则产中国及印度,在江南、华中、华南栽培颇盛。

  萝卜:又名莱菔、雹葖、荠根、芦菔、萝白、紫菘、芦葩、秦菘。原产中国,栽种史约有三千年以上,为我国主要蔬菜之一。其品种诸多,颜色不一,但与胡萝卜并非同种。

  马兰:别名马兰头、马莱、竹节草、马兰菊、紫菊、红梗菜、鱼鳅串、马兰青、鸡儿肠、马拦头、马兰丹、路边菊、鸡儿菜等等,原产亚洲南部及东部,在中国的历史在2000年以上。

  梅子:梅树在中国的种植至少有七千年以上的历史,殷墟考古时即发现有梅核。最早被用作调味,腌制酸食。

  茼蒿:(音tónghāo)又叫蓬蒿、蒿子杆,由于其花似野菊,又名菊花菜,原产中国。

  蕹菜:(音wèngcài)俗名空心菜、藤藤菜、蕻菜、蓊菜、通心菜、竹叶菜等。有旱蕹、水蕹两种,旱蕹植于陆地,水蕹植于水面。其来历,有说中国自古栽培,西晋时即有书记载;但也有说为舶来品的,古人将其装于瓮中由国外经海路带回,“因瓮置宜”而故曰“瓮菜”。

  香菇:香菇属食用菌类,不是植物,但这里也列入吧。其原产中国浙江,开始栽培香菇的确凿年代,已无可稽考,相传是宋朝浙江龙泉县龙岩村的农民吴三公发明的,后经菇农们不断摸索、改进,至元朝,由农学家王祯总结成文字(公元1313年)。后传入日、韩。

  小白菜:又名青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜等,是中国南方各省的主要蔬菜之一,原产中国,也有几千年的栽培史。

  银杏:也名白果,公孙树,鸭脚。宋初始入贡,改呼银杏。中国特产。在距今6、7千万年前的白垩纪晚期,遍布全球的银杏类植物衰败。经第四纪冰川的气候剧变后,银杏类植物在世界大部分地区灭绝。然在中国,由于独特地理位置,银杏得以独遗存于中国大陆,成为银杏类植物之唯一幸存后裔,也是现存种子植物中最古老的属。目前,世界上只有中国的西天目山、神农架以及大别山地区,尚残存少量呈野生和半野生状态的银杏,其余皆为人工栽育。

  芋头:又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱、香芋、毛芋、芋艿、土芋、土芝、山芋等,简称芋。原产于中国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。初为野生,后经自然和人类栽培、驯化和系统选育,形成了现在的优良品种及变种。中国的栽培历史非常悠久,《诗经》即有载,齐人亦呼为“莒”。

  韭菜(A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)原产于中国,一种深受中国人欢迎的蔬菜。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。因种植管理方便且可连续多年收割,一年可收割多茬,又被称作“懒人草”。

  韭菜每年收割的次数,取决于韭菜的长势及市场行情。韭菜以7叶1心为割韭的标准,以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高,才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段,应及时挖出,分株移栽。

  夏季栽培韭菜主要是养根,让植株尽可能多的产生分蘖,为秋季丰产打下基础。秋季一般收割2-3茬,如收割茬次过多,会导致早衰,降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前的35天左右停止收割,使其自然凋萎。

  白菜便是中国土生土长的蔬菜,宋代诗人范成大的《田园杂兴》赞道:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。”白菜古时称菘,我国种植食用历史悠久,至今仍是冬储菜的主要品种,民谚有云“百菜不如白菜”。十九世纪传入日本、欧美各国,是中国对世界饮食的巨大贡献。

  (这一点很多同学持怀疑态度,个人觉得可能是因为亚种众多,有些是原产的而有些不是,毕竟我国南北方对白菜的界定都不、一、样!题主青岛人,从小吃到大的小油菜被武汉朋友称为小白菜,武汉妹子说他们把这种油菜、包菜、大白菜、奶白菜统统称为白菜,不分!就跟饺子馄饨不分一样任性!doge脸。)

  冬瓜是我国本土原产,其栽培历史最少已有二千多年。公元三世纪初,汉人张揖撰《广雅·释草》中就有冬瓜的记载,称其为地芝。它成熟时,有一成薄薄的白霜,就像冬天下的霜雪似的,所以称之为冬。又因它长得特别大,像古代枕头似的,长长的,所以也管它叫枕瓜。冬瓜是我国老幼咸宜的家常瓜菜,因栽种地域广泛,名称也多,如又名白瓜、水芝、濮瓜、蔬瓜、东瓜、白冬瓜等。杜甫有《孟冬》诗:“......殊俗还多事,方冬变所为。破甘霜落爪,尝稻雪翻匙。”就描绘出了冬瓜的特征。

  何以名蕨?《埤雅》说:“蕨,状如大雀拳足,又如人其足之蹶也,故谓之蕨。”据《本草纲目》载:“ 蕨处处山中有之,二、三月生芽,拳曲状如小儿拳,长侧展宽如凤尾,高三、四尺。茎嫩时无叶,采取以灰汤煮,去涎滑洒干作蔬。味甘滑,肉煮甚美,姜醋伴食亦佳,荒年可救饥。根紫色,皮内有白粉,捣烂洗澄,取粉名蕨粉,可蒸食。”陆玑的《诗疏》也说:“山菜也,初生似蒜,茎紫黑色,可食,如葵是也。”

  据说商代有伯夷和叔齐哥俩,发誓不食周粟,逃到首阳山上,采蕨而食,最后“夷齐食蕨而夭”活活地饿死了。秦代也有四位老先生隐居在商山,采蕨菜而食,反倒“四皓食芝而寿”。我有些纳闷,再细加追究原来这四个人主食是小米,将蕨当小菜。又因为是隐居,成天开开心心的,还自编了一首《紫芝歌》以明志。伯夷和叔齐只吃蕨菜,心情抑郁,后来听说江山都姓周了,蕨菜也算是周菜,便开始绝食,当然就活不成了。

  木瓜成熟了是一种水果,成熟之前又是一种蔬菜。木瓜又叫木梨、铁脚梨、乳瓜、万寿果等名字。李时珍《本草纲目》说:“木状如柰,纯末开花深红色。其实大者如瓜,小着如拳,上黄似着粉。”李时珍《本草纲目》说:“木状如柰,纯末开花深红色。其实大者如瓜,小着如拳,上黄似着粉。”

  《诗经·卫风》有:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”这首古老的歌谣,意思是:“他送我的是木瓜,我拿美玉报答他。美玉哪能算报答?是求永久相好呀!”这说明,早在三千多年前,人们就把木瓜作为爱情的信物相互赠送,以表纯洁的爱心。

  茼蒿原产我国,其名始见于唐代名医孙思邈所撰的《千金·食治》。朝政府颁行《唐本草》作“同蒿”,元代太医忽思慧撰《饮膳正要》称“蓬蒿”,《滇南本草》称“同蒿菜”,《本草从新》称“蓬蒿菜”。茼蒿并有蒿之清气,菊之甘香,与菊花花的形状似,故有的地方又叫它“菊花菜”、“菊蒿菜”、“春菊”。又因采其上部嫩叶后,下部叶腋便生新芽,春、夏、秋随时可采摘,因而民间又称其为“无尽菜”。李时珍《本草纲目》记载:“九月份下种,冬季及明年春采食,茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿,花深黄色,状如小菊花。”

  莼菜是我国南方独有的水生野蔬之一,《诗经·鲁颂》中就有“思乐泮水,薄采其茆”的记载。《诗传》云:“茆,凫葵也。”陆机考证后说:“茆与荇菜相似,江东人谓之莼菜。”莼菜又叫马蹄草、水荷叶、水葵、露葵、湖菜、锦菜、缺盆草、水葵、屏风、蘖、淳菜、丝纯、马粟草等。明人王象晋的《群芳谱》作了说明:“生南方湖泽中,最易生种,以水浅深为候。水深则茎肥而叶小,水浅则茎瘦而叶多。......茎紫色,大如筋,柔滑可羹。夏月开黄花,结实,青紫色,大如棠梨。”《齐民要术》亦云:“四月莼生,茎而未叶,名雉尾莼,芽甚肥美。”

  蒲菜,它和芦苇一样长在浅水滩上,出污泥而不染,肥嫩清香,洁白无瑕,被誉为“天下第一笋”。它在中国栽培至少也有三千年历史了,古称蒻、深蒲,又称香蒲、甘蒲、蒲笋、蒲儿菜、草芽等。《诗经》中有关蒲的诗句有很多,如《陈风·泽陂》:“彼泽之陂,有蒲与荷。”《大雅·韩奕》:“其蓛非何,非苟及蒲。”蒲在先秦时,用途已很多,用以织席,其嫩芽叶亦作食用。

  茭白,是我国特产蔬菜之一,古时曾称雕胡、菰、葑、菰芛、菰瓜、菰笋、茭瓜、茭笋或水笋等,在我国至少有三千年以上的历史。《周礼·天官·膳夫》记载:“凡王之馈,食用六谷(徐、黍、稷、粱、麦、菰)”。菰在是我国古代主要粮食作物之一,那时菰开有淡色的小花,落花后结的籽称是黑色的,其果长形,两端尖,剥去外壳,可食用,称菰米,用菰米煮出的饭又香又滑。后来,人们发现有的植株不能开花结实,但基部茎干膨大,形成了肥大的肉质茎,便采以为菜,这就是今天的茭白。《吕氏春秋》这样说:“菜之美者,越路之菌是也。”李时珍《本草纲目》云“江南人称菰为茭,以其根交结也。”

  蔓菁,又名芜菁,俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状,南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。《尚书·禹贡》就有:“包匦菁茅。”其注云:“菁,蔓菁也。”疏云:“即今之蔓菁也。”的记录。北魏农学巨著《齐民要术》有蔓菁篇:“蒸干芜青根法:作汤净洗芜请青根,融着一解瓮子中,以苇获塞瓮里以蔽口,合著釜上,系都带,以干牛粪燃火,竟夜蒸之,粗细均熟。” 李时珍《本草纲目》云:“蔓菁根长而白,其味立苦而短,茎粗,叶大而厚广阔。夏初起台,开黄花,四出如芥。结角亦如芥,其子均园,亦似芥而紫赤色。六月种者,根大而叶蠹,八月种者,叶美而根小。惟七月初种者根叶俱良。......削净为菹,甚佳。今燕京人以瓶腌藏,谓之‘闭瓮菜’。”

  。《论语·乡党》中有:“食不厌精,脍不厌细。......不撤姜食,不多食。”

  有人说屈原的《九歌》“采芳洲兮杜若,将以遗兮下女。”中的香草杜若是姜花,我到是宁愿信其有的。初夏至晚秋,姜花盛开的时节,一丛丛一片片相互偎依在土墙瓦檐下或者村头地边,群群落落生长着,叶深绿而宽大,长有细绒绒的毛。衬着田野碧树,宛如一团团白云。本来姜花就很美,白的清雅,淡的纯洁,一番若有似无的幽香沁人心扉,一种天然的委婉那样悠悠长长。

  中国食笋已有三千多年的历史,《尔雅》一书里就有“笋,竹萌也,可以为菜肴”的记载。《诗经》里哪句“其簌维何?维笋及蒲,(啊!拿什么来敬神,只有竹笋和新蒲。)”可见竹笋在人们心中的地位。《周礼》亦云:“加豆之实,笋菹鱼醢。”《吕氏春秋》也有:“和之美者,越籍之菌。(菌,竹笋也。)”另外中华典籍如《随园食单》、《闲情偶寄》、《养小录》等书中,均有大量食笋的记载。笋的别名很多,《尔雅》称“竹萌”,《说文》称“竹胎”,苏东坡戏称其为“玉版”。清人李渔最好食笋,尊为“至鲜至美之物,蔬食中第一品”,“肥羊嫩豕,何足比肩?”因为竹笋“凡食物中不论荤素,皆当用作调和,菜中之笋与药中之甘草,同是必需之物,有此则诸味皆鲜,食笋而遗肉。”竹笋又有“逢人配”和“百搭菜”之美誉。

  这是各种葱的原产地(主要都是日常食用的,没有沙葱这种小众的,如果算进去那图片就什么都看不清楚),可以知道事实上中国还是有原产葱类的。韭菜、藠头、薤白等等都有。并不少。

  农业史专家统计,当今中国人饭桌上150余种主要蔬菜中,大约60%原产地在域外,本土产的蔬菜只有水芹、韭菜、茭白、竹笋、甜瓜等数种。

  下面列举几个最容易让人误解为本土菜的品种,第一的那个答案有几个就不对哦:

  1、白菜,起源于地中海地区,几千年前在今伊朗--伊拉克--土耳其一线年经印度或中亚第一次传入中国,约公元1世纪又从中亚或蒙古第二次传入中国。这两个品系混合后再被培育成青菜、大白菜等。

  5、卷心菜,又称洋白菜、包菜、莲花白等,原产于地中海沿岸,18世纪传入中国。

  7、辣椒,原产于美洲,哥伦布航行美洲时把它带回欧洲,明代后期传入中国。清康熙四十年(1701年)成书的<广群芳谱>,辣椒以"番椒"名首次列入"蔬谱"。此前,中国人吃的"辛"味主要来自胡椒、茱萸。

  想到几个搞笑的,西兰花这东西在美国时中餐必备,几乎所有肉炒炒放点西兰花都是中餐。(原产地中海)

  2023-2031全球及中国根类蔬菜蒸汽削皮机行业产销需求与运营格局报告

  调研显示,2023年全球根类蔬菜蒸汽削皮机市场规模大约为 亿元(人民币),预计2031年将达到 亿元,2023-2031期间年复合增长率(CAGR)为 %。未来几年,本行业具有很大不确定性,本文的2023-2031年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点,综合给出的预测。

  2023年中国占全球市场份额为 %,美国为%,预计未来六年中国市场复合增长率为 %,并在2031年规模达到 百万美元,同期美国市场CAGR预计大约为 %。未来几年,亚太地区的重要市场地位将更加凸显,除中国外,日本、韩国、印度和东南亚地区,也将扮演重要角色。此外,未来六年,预计德国将继续维持其在欧洲的领先地位,2023-2031年CAGR将大约为 %。

  生产层面,目前 是全球最大的根类蔬菜蒸汽削皮机生产地区,占有大约 %的市场份额,之后是 ,占有大约 %的市场份额。目前全球市场,基本由 和 地区厂商主导,全球根类蔬菜蒸汽削皮机头部厂商主要包括TOMRA、CFT Group、Kiremko、Haith Group和Turatti Group等,前三大厂商占有全球大约 %的市场份额。

  本报告研究“十三五”期间全球及中国市场根类蔬菜蒸汽削皮机的供给和需求情况,以及“十四五”期间行业发展预测。

  重点分析全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机的产能、销量、收入和增长潜力,历史数据2018-2023年,预测数据2023-2031年。

  本文同时着重分析根类蔬菜蒸汽削皮机行业竞争格局,包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局,重点分析全球主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机产能、销量、收入、价格和市场份额,全球根类蔬菜蒸汽削皮机产地分布情况、中国根类蔬菜蒸汽削皮机进出口情况以及行业并购情况等。

  此外针对根类蔬菜蒸汽削皮机行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。

  第1章:报告统计范围、产品细分、下游应用领域,以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等;

  第2章:全球市场供需情况、中国地区供需情况,包括主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机产量、销量、收入、价格及市场份额等;

  第3章:全球主要地区和国家,根类蔬菜蒸汽削皮机销量和销售收入,2018-2023,及预测2023到2031;

  第4章:行业竞争格局分析,包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量、收入、价格和市场份额等;

  第8章:行业供应链分析,包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等;

  第9章:全球市场根类蔬菜蒸汽削皮机主要厂商基本情况介绍,包括公司简介、根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等;

  2.1.1 全球根类蔬菜蒸汽削皮机产能、产量、产能利用率及发展趋势(2018-2031)

  2.1.2 全球根类蔬菜蒸汽削皮机产量、需求量及发展趋势(2018-2031)

  2.1.3 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机产量及发展趋势(2018-2031)

  2.2.1 中国根类蔬菜蒸汽削皮机产能、产量、产能利用率及发展趋势(2018-2031)

  2.2.2 中国根类蔬菜蒸汽削皮机产量、市场需求量及发展趋势(2018-2031)

  2.2.3 中国根类蔬菜蒸汽削皮机产能和产量占全球的比重(2018-2031)

  3.1.1 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入及市场份额(2018-2023年)

  3.1.2 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入预测(2024-2031)

  3.2.1 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销量及市场份额(2018-2023年)

  3.2.2 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销量及市场份额预测(2024-2031)

  3.3.1 北美(美国和加拿大)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  3.3.2 北美(美国和加拿大)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  3.4.1 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  3.4.2 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  3.5.1 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  3.5.2 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  3.6.1 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  3.6.2 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  3.7.1 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  3.7.2 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  4.1.2 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023)

  4.1.3 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入(2018-2023)

  4.1.4 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售价格(2018-2023)

  4.2.1 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023)

  4.2.2 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入(2018-2023)

  4.2.3 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售价格(2018-2023)

  4.6.1 根类蔬菜蒸汽削皮机行业集中度分析:全球头部厂商份额(Top 5)

  4.6.2 全球根类蔬菜蒸汽削皮机第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额

  5.1 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  5.1.1 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量及市场份额(2018-2023)

  5.1.2 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)

  5.2 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  5.2.1 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入及市场份额(2018-2023)

  5.2.2 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)

  5.3 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机价格走势(2018-2031)

  5.4 中国市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)

  5.4.1 中国市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量及市场份额(2018-2023)

  5.4.2 中国市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)

  5.5 中国市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)

  5.5.1 中国市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入及市场份额(2018-2023)

  5.5.2 中国市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)

  6.1.1 全球市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量及市场份额(2018-2023)

  6.1.2 全球市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)

  6.2.1 全球市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入及市场份额(2018-2023)

  6.2.2 全球市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)

  6.3 全球市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机价格走势(2018-2031)

  6.4.1 中国市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量及市场份额(2018-2023)

  6.4.2 中国市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)

  6.5.1 中国市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入及市场份额(2018-2023)

  6.5.2 中国市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)

  9.1.1 TOMRA基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.1.3 TOMRA 根类蔬菜蒸汽削皮机销量、收入、价格及毛利率(2018-2023)

  9.2.1 CFT Group基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.2.2 CFT Group 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  9.3.1 Kiremko基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.4.1 Haith Group基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.4.2 Haith Group 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  9.5.1 Turatti Group基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.5.2 Turatti Group 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  9.6.1 FTNON基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.6.3 FTNON 根类蔬菜蒸汽削皮机销量、收入、价格及毛利率(2018-2023)

  9.7.1 DORNOW基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.7.3 DORNOW 根类蔬菜蒸汽削皮机销量、收入、价格及毛利率(2018-2023)

  9.8.1 DANA-Technology基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.9.1 EIMA Engineering基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.10.1 Sormac基本信息、根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.11.1 Finis基本信息、 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.11.3 Finis 根类蔬菜蒸汽削皮机销量、收入、价格及毛利率(2018-2023)

  9.12.1 FORMIT (Ekko Maskiner)基本信息、 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.13.1 Vanmark基本信息、 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.13.2 Vanmark 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  9.14.1 Forsfood Oy基本信息、 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.14.2 Forsfood Oy 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  9.15.1 ProEx Food基本信息、 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  9.15.2 ProEx Food 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  10.1 中国市场根类蔬菜蒸汽削皮机产量、销量、进出口分析及未来趋势(2018-2031)

  表1 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机增长趋势2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  表2 不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机增长趋势2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  表10 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机产量(2024-2031)&(台)

  表11 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入(百万美元):2018 VS 2023 VS 2031

  表12 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入(2018-2023)&(百万美元)

  表13 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入市场份额(2018-2023)

  表14 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2024-2031)&(百万美元)

  表15 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额(2024-2031)

  表17 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023)&(台)

  表18 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表19 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2024-2031)&(台)

  表26 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机产能(2023-2023)&(台)

  表27 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023)&(台)

  表28 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表29 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入(2018-2023)&(百万美元)

  表30 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入市场份额(2018-2023)

  表31 全球市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售价格(2018-2023)&(美元/台)

  表33 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023)&(台)

  表34 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表35 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入(2018-2023)&(百万美元)

  表36 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入市场份额(2018-2023)

  表37 中国市场主要厂商根类蔬菜蒸汽削皮机销售价格(2018-2023)&(美元/台)

  表42 2023年全球根类蔬菜蒸汽削皮机主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)

  表43 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023年)&(台)

  表44 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表45 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)&(台)

  表46 全球市场不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额预测(2024-2031)

  表47 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2023年)&(百万美元)

  表48 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额(2018-2023)

  表49 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)&(百万美元)

  表50 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额预测(2024-2031)

  表51 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023年)&(台)

  表52 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表53 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)&(台)

  表54 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额预测(2024-2031)

  表55 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2023年)&(百万美元)

  表56 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额(2018-2023)

  表57 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)&(百万美元)

  表58 中国不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额预测(2024-2031)

  表59 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023年)&(台)

  表60 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表61 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)&(台)

  表62 全球市场不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额预测(2024-2031)

  表63 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2023年)&(百万美元)

  表64 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额(2018-2023)

  表65 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)&(百万美元)

  表66 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额预测(2024-2031)

  表67 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2023年)&(台)

  表68 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额(2018-2023)

  表69 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量预测(2024-2031)&(台)

  表70 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机销量市场份额预测(2024-2031)

  表71 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2023年)&(百万美元)

  表72 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额(2018-2023)

  表73 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入预测(2024-2031)&(百万美元)

  表74 中国不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额预测(2024-2031)

  表81 TOMRA 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表83 TOMRA 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表86 CFT Group 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表88 CFT Group 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表91 Kiremko 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表93 Kiremko 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表96 Haith Group 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表97 Haith Group 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  表98 Haith Group 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表101 Turatti Group 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表102 Turatti Group 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  表103 Turatti Group 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表106 FTNON 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表108 FTNON 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表111 DORNOW 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表113 DORNOW 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表116 DANA-Technology 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表117 DANA-Technology 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  表118 DANA-Technology 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表121 EIMA Engineering 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表122 EIMA Engineering 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  表123 EIMA Engineering 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表126 Sormac 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表128 Sormac 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表131 Finis 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表133 Finis 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表136 FORMIT (Ekko Maskiner) 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表138 FORMIT (Ekko Maskiner) 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表141 Vanmark 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表143 Vanmark 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表146 Forsfood Oy 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表147 Forsfood Oy 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  表148 Forsfood Oy 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表151 ProEx Food 根类蔬菜蒸汽削皮机生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

  表152 ProEx Food 根类蔬菜蒸汽削皮机产品规格、参数及市场应用

  表153 ProEx Food 根类蔬菜蒸汽削皮机销量(台)、收入(百万美元)、价格(美元/台)及毛利率(2018-2023)

  表156 中国市场根类蔬菜蒸汽削皮机产量、销量、进出口(2018-2023年)&(台)

  表157 中国市场根类蔬菜蒸汽削皮机产量、销量、进出口预测(2024-2031)&(台)

  图2 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机规模2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  图6 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机规模2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  图11 全球根类蔬菜蒸汽削皮机产能、产量、产能利用率及发展趋势(2018-2031)&(台)

  图12 全球根类蔬菜蒸汽削皮机产量、需求量及发展趋势(2018-2031)&(台)

  图13 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机产量规模:2018 VS 2023 VS 2031(台)

  图14 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机产量市场份额(2018-2031)

  图15 中国根类蔬菜蒸汽削皮机产能、产量、产能利用率及发展趋势(2018-2031)&(台)

  图16 中国根类蔬菜蒸汽削皮机产量、市场需求量及发展趋势(2018-2031)&(台)

  图19 全球根类蔬菜蒸汽削皮机市场收入及增长率:(2018-2031)&(百万美元)

  图20 全球市场根类蔬菜蒸汽削皮机市场规模:2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  图21 全球市场根类蔬菜蒸汽削皮机销量及增长率(2018-2031)&(台)

  图22 全球市场根类蔬菜蒸汽削皮机价格趋势(2018-2031)&(美元/台)

  图23 中国根类蔬菜蒸汽削皮机市场收入及增长率:(2018-2031)&(百万美元)

  图24 中国市场根类蔬菜蒸汽削皮机市场规模:2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  图25 中国市场根类蔬菜蒸汽削皮机销量及增长率(2018-2031)&(台)

  图28 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入规模:2018 VS 2023 VS 2031(百万美元)

  图29 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入市场份额(2018-2023)

  图30 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机销售收入市场份额(2018 VS 2023)

  图31 全球主要地区根类蔬菜蒸汽削皮机收入市场份额(2024-2031)

  图32 北美(美国和加拿大)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)&(台)

  图33 北美(美国和加拿大)根类蔬菜蒸汽削皮机销量份额(2018-2031)

  图34 北美(美国和加拿大)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)&(百万美元)

  图35 北美(美国和加拿大)根类蔬菜蒸汽削皮机收入份额(2018-2031)

  图36 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)&(台)

  图37 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量份额(2018-2031)

  图38 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)&(百万美元)

  图39 欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入份额(2018-2031)

  图40 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)&(台)

  图41 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)根类蔬菜蒸汽削皮机销量份额(2018-2031)

  图42 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)&(百万美元)

  图43 亚太(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等)根类蔬菜蒸汽削皮机收入份额(2018-2031)

  图44 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)&(台)

  图45 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量份额(2018-2031)

  图46 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)&(百万美元)

  图47 拉美地区(墨西哥、巴西等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入份额(2018-2031)

  图48 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量(2018-2031)&(台)

  图49 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机销量份额(2018-2031)

  图50 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入(2018-2031)&(百万美元)

  图51 中东及非洲(土耳其、沙特等国家)根类蔬菜蒸汽削皮机收入份额(2018-2031)

  图57 全球根类蔬菜蒸汽削皮机第一梯队、第二梯队和第三梯队生产商(品牌)及市场份额(2023)

  图58 全球不同产品类型根类蔬菜蒸汽削皮机价格走势(2018-2031)&(美元/台)

  图59 全球不同应用根类蔬菜蒸汽削皮机价格走势(2018-2031)&(美元/台)

  分别是白菜、甘蓝、芥菜、茄果、瓜菜、豆菜、杂菜、葱蒜、绿叶菜、薯芋、根菜、花菜、芽菜、水生菜、多年生菜、野生菜、藻类和食用菌。

  推荐作者森林鹿的《唐朝穿越指南》以及《唐朝定居指南》,对于唐朝的生活描写的比较详细,而且资料详细可信。