菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的影响菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的影响 菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的 影响 河北农业科学2007,11(6):88—9O JournalofHebeiAgricuhuralSciences 菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的影响 刘晓东,耿保进,牟金贵,王明秋,王玉海 (河北省农林科学院经济作物研究所,河北石家庄050051) 摘要:阐述了菲律宾国内农产品需求及蔬菜生产现状.针对其农业生产中存在的问 题,提出了菲 律宾蔬菜产业发展前景及对周边地区的影响. 关键词:菲律宾;蔬菜产业;发...

　　菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的影响 菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的 影响 河北农业科学2007,11(6):88—9O JournalofHebeiAgricuhuralSciences 菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的影响 刘晓东,耿保进,牟金贵,王明秋,王玉海 (河北省农林科学院经济作物研究所,河北石家庄050051) 摘要:阐述了菲律宾国内农产品需求及蔬菜生产现状.针对其农业生产中存在的问

　　,提出了菲 律宾蔬菜产业发展前景及对周边地区的影响. 关键词:菲律宾;蔬菜产业;发展现状;周边地区;影响因素 中图分类号:F316.13文献

　　码:A文章编号:1008-1631(2007)064)088-03 StatusofVegetableProductioninPhilippinesandthe EffectsofTradeonItsNeighborCountries LIUXiao-dong,GENGBao-jin,MOUJin-gui,WANGMing-qiu,WANGYu-hai (IinstituteofEconomicCrops,HebeiAcademyofAgricultureandForestrySciences,Shijiazhuang050051,China) Abstract:RepublicofPhilippinesliesatsouth-eastAsian.ItisseparatedwithTaiwanProvinceofChinabyBashi channe1.Therearerichnaturalresourcesandascendantclimate.Buttheagricultureproductionisstillonaprime phrase.Materialsandfactoriesworkonmaterialsproducingforagriculturearesho~age.Ithasagreateffectonecon- omydevelopmentoftwocountiesthroughvegetabletechnologyexchange. Keywords:Philippines;Vegetableproduction;Presentdevelopment;Circumjacentarea;Influecingfactor 菲律宾位于亚洲东南部,人口约8700万人, 由7107个大小岛屿组成,海岸线万km,岛屿约占全国总面积的 96%,是一个群岛国家.属热带海洋性气候,雨旱 季区分明显,6—12月为雨季,7—9月是发生台风 频率最高时期,1—5月为旱季,年平均气温 27?,降水量2000—3000mm.拥有丰富的自然 资源,森林面积1585万hm,覆盖率达53%,产 乌木和檀木等名贵木材J.然而其农业生产尚处 于起步阶段,国内相关生产资料,生产行业相对缺 乏,开展对菲律宾蔬菜产业的合作开发,对发展双 边贸易具有重要意义. l菲律宾国内农产品需求及蔬菜生产现状 1.1农产品需求 菲律宾的农产品短缺,农业生产还处于较低的 发展水平,农产品的对外贸易对菲律宾国内农产品 供求平衡意义重大.目前菲律宾进口农产品以粮 食,奶类,饲料,肉和蔬菜水果为主.小麦,水稻 和玉米合计375.4万t/a,主要从美国,东南亚各 国进口;奶制品进口额为2.7亿美Yr./a,其中全脂 奶粉85%,消费缺口200万t/a.在配套生产,资 料生产与种子生产方面存在一定空白.中国与菲律 宾农产品贸易额和比重都还较小,双方开展农产品 贸易前景广阔J. 1.2蔬菜生产现状 菲律宾人均蔬菜消费量27kg/a,远低于中国 人均消费水平(130kg/a),仅为世界人均消费水 平(102kg/a)的1/4H.菲律宾农业生产水平落 后,面积小,产量低,国家限制进13等诸多因素是 造成人均蔬菜消费量低的主要因素,人民对蔬菜消 费寄予很高的热情,蔬菜市场空间较大. 菲律宾在全国具有重要影响的蔬菜生产基地有 碧瑶高山冷凉蔬菜产区,琅讶台高地蔬菜产区及大 马尼拉外郊蔬菜产区.此外,吕宋岛西部地区Ba. tanga,苏比克湾及棉兰老地区有部分生产,其它 地区均以自给自足,自产自销为主.碧瑶地区海拔 较高,气候冷凉,是目前菲律宾全国最大的蔬菜生 收稿日期:2007-08-27 作者简介:刘晓东(1979一),男,河北晋州人,研究实习员,主要从事大白菜育种研究. 通讯作者:王玉海研究员. 第6期刘晓东等:菲律宾蔬菜产业发展现状及对周边地区的影响.89. 产基地,年均气温l7cI=,最低7—8cI=,气候条件 优良,病虫害发生较少利于发展蔬菜生产,但高山 降水偏少,水源短缺形成蔬菜发展的障碍;琅玢台 地区发展速度较快,仅次于碧瑶地区;大马尼拉外 郊地区地处平原,温度较高且雨量充沛,然而雨季 (6一l1月)后由于缺乏必要的防雨增光设施,无 法再进行生产.每年雨季来临后菲律宾全国即进入 蔬菜供应短缺时期. 基于菲律宾国内高生育率及低龄婚育现状,人 口数量增加迅速J,消费量在未来几年内将会有 更明显的提高.但落后的陆路交通将全国其它地区 与以马尼拉为龙头的巨大消费市场隔离,严重限制 了全国蔬菜生产基地进一步向纵深区域的发展. 2农业生产中存在的问题 2.1自然资源丰富.浪费严重.利用效率低 菲律宾自然资源丰富,对于发展农业生产有积 极的促进作用.如丰富的林木资源,充沛的水资 源,优良的土壤环境,大量的热带水果及广阔且未 经开发的荒地是发展农业生产的物质资本;气候方 面,全年平均气温28cI=,一年四季皆可进行农业 生产,季节只有旱季(12月一翌年5月)和雨季 (6—11月)之分.自然气候条件结合保护设施与 栽培技术发展水生,陆生蔬菜前景广阔. 能源危机困扰整个菲律宾的社会生活.从农业 生产的角度来看,人为大量焚烧稻草和稻壳来作钾 肥,致使大量营养物质流失,同时还买进大量袋装 有机肥料.养殖场周边的动物粪便严重污染环境, 若合理利用,不但可以变废为宝,还可实现有机肥 的自给自足,节约一定的生产资金.椰壳粉碎后是 很好的无土栽培培养基,还可制作草炭土等;较完 整的椰壳还可当作生产黄色韭球的设施,是目前最 优良的活性炭原料.l0月一翌年1月中旬土地闲 置期,此时气候冷凉,是一年中适合蔬菜生产的最 佳时期. 2.2农民安于现状.耕作观念较为陈旧 农民安于现状,创新动力不足.菲律宾地处亚 热带,资源富饶,物产丰富,生存压力较小.对待 金钱心态较平和. 耕作观念较为陈旧,农业生产技术,农民文化 素质和耕作意识的提高还需要一个过程.首先,农 业生产基本还在采用品种生产,杂交制种技术只停 留在理论研究;其次,缺乏相应的栽培

　　严重影 响农业结构调整,尤其蔬菜生产更是处于探索阶 段;再次,栽培过程中不注重施肥的现象普遍,粪 肥是农业生产的重要因素;第四,缺乏先进的栽培 技术和植保技术,对新技术的认识不到位.蔬菜生 产发展缓慢,其栽培操作规程并不能满足这一精耕 细作产业的要求.菲律宾地处亚热带地区,全年气 候温暖湿润,病虫害严重,昆虫世代交替不明显, 落后的植保技术更是无力支撑大面积的规模化蔬菜 生产,严重制约蔬菜产业的发展.科技含量过低造 成目前单产低,品质差的局面. 2.3生产工具简陋.工作效率低 蔬菜生产是劳动密集型行业,精耕细作是除水 肥因素外主要的增产增收因素.由于耕作知识 的缺乏,菲律宾蔬菜产业发展中实际应用于生产的 农用工具严重匮乏且非常简陋.此外工作效率也是 严重束缚生产的因素.最主要的是完整的管理概念 和先进的管理技术.目前菲律宾普遍存在理论与实 践脱节现象,科研人员与科研辅助工不能协调合作 的现象屡有发生. 3菲律宾蔬菜产业发展前景及对周边地区的影响 3.1菲律宾蔬菜产业的发展给周边地区带来的潜 在竞争压力 随着菲律宾国内人民生活水平的不断提高,大 城市带动下全国人民消费需求的不断增加,蔬菜产 品的供应缺口不断增大,现有蔬菜生产基地远不能 满足人民的生活需求.旺盛的消费需求为蔬菜产业 的发展提供了巨大的市场空间. 国际市场上,菲律宾处于旱季时,东亚东北亚 地区正处于冬季,蔬菜供应进入青黄不接阶段,中 国的南菜北运正当其时,海南省作为中国冬季南菜 北运的主要基地,在2005年出台了积极应对可能 崛起的东南亚蔬菜生产所带来竞争的相关政策.可 以预见,菲律宾蔬菜产业的崛起必将对周边的蔬菜 产区产生巨大冲击,成为供应东南亚,南亚地区的 主要蔬菜生产基地,对东亚和东北亚的冬季蔬菜市 场产生重要影响.菲律宾雨季时,东亚及东北亚地 区正处夏秋两季,开展水生蔬菜种植及水产品养殖 等特色产品生产将强力冲击国际市场.大量鲜活农 产品还可通过加工制成耐贮藏,耐运输的加工产品 行销全世界.中菲两国贸易2002年贸易总额53亿 美元,2005年升为176亿美元,预计2007年内可 实现双边贸易额200亿美元.伴随着菲律宾蔬菜出 口产业的发展,中国的贸易逆差还将继续扩大. 3.2菲律宾蔬菜产业的发展给周边地区带来的发 ? 90?河北农业科学第11卷 展机遇 随着产业发展,菲律宾对农业生产资料,劳动 力,技术及其它方面的需求也将不断扩大,蔬菜产 业的发展必将带动其国内经济的发展,同时带动周 边国际贸易,并最终形成环亚太地区经济高速发展 带.具体

　　现为: 3.2.1农业生产相关资料需求增大作为发展中 国家,受国内政局的影响,目前菲律宾的制造业相 对落后,化工制造业相对薄弱.蔬菜产业发展后, 所需化肥,杀虫杀菌剂在供应上势必形成巨大缺 口,成为限制产业发展的瓶颈.同时现代农业尚不 具备种子生产的条件,农户农场制度与自然气候条 件也不利于制种业的发展.目前菲律宾所用的蔬菜 杂交种70%以上需要进口;由于其国内没有低温 区无法通过花芽春化,草莓苗和葱秧主要从日本, 马来西亚和新西兰等国进口.而零星的蔬菜种植则 由农民白繁白用.这为亚太地区的经贸合作提供了 契机. 3.2.2农业机械需求增加白20世纪80年代后, 菲律宾整体经济一直徘徊不前,农村人民生活困 难J,加上人们缺乏积蓄观念,闲置资金相对紧 缺,无力购置大宗发达国家的农机具.蔬菜产业的 发展又必将导致菲律宾人民对农机具需求量增大, 对农机作业的依赖性会逐渐增强.中国生产的农机 具质优价廉,适应于小农场作业的种类多,客观上 为中国厂商提供了良好的商贸机遇.目前中国江苏 省在农机展示方面已显现优势. 3.2.3技术需求不断提高菲律宾蔬菜产业的发 展正经历着从无到有,从小到大,逐渐认识的历史 发展过程.蔬菜产业正朝着多品种,多需求的方向 发展,优质种苗的引进必须辅以相应的栽培技术, 然而技术输出往往成为企业贸易的盲点.与有形商 品市场不同,技术市场的需方比供方更接近最终应 用.充分了解需方引进种子的特性,由科研单位与 企业相结合

　　菲律宾的气候特点并研发相应的栽 培技术,以贸易带动技术输出,以技术输出促进贸 易.因此,在做大做强种苗贸易的基础上做好相应 的技术输出,同样具有较高的经济效益. 3.2.4劳动力需求增大扩大就业范围菲律宾自 20世纪90年代末期开始,每年向海外输出劳务人 员80多万人,且输出量逐年增加.随着国内经济 形势的好转和蔬菜产业的发展,必将吸收大量的劳 动力从事生产,从而给国际劳动力市场布局带来重 要影响,周边地区甚至可能出现劳动力的逆向流 动.可给周边各国人民提供不少就业机会,同时对 栽培技术人员的需求还可为栽培种植强国提供广阔 的就业市场.就业机会的增多客观上对稳定周边各 国的社会局势,提高人民生活具有不可估量的重要 意义. 3.2.5投资交通运输业前景广阔作为市场经济 的后继时代,信息时代社会经济效益的产生仍然离不开商品的流通,物贸活动仍然是产生经济效益的 最直接形式.空间上的隔离需要交通运输业健康迅 速的发展,促进商品能够在一定的时间内达到消除 空间隔离,取得最大的经济效益.在此过程中交通 也成为所有行业发展的瓶颈,投资交通运输业不但 可促进各国之间贸易的往来,重要的是经济效益明 显,利润丰厚,可扩大就业渠道. 参考文献: [1]杨武.当代东盟经济与政治[M].北京:世界知 识出版社,2006. [2]陈红升.菲律宾经济2002年回顾与2003年前瞻[J]. 东南亚纵横,2003,(4):7—9. [3]陈红升.菲律宾2004—2005年回顾与展望[J].东 南亚纵横,2005,(4):59—65. [4]陈丽芬,安玉发.亚洲蔬菜消费市场分析[J].中国 蔬菜,2006,(6):34—36. [5]李未醉.菲律宾的人口现状和人口政策[J].东南亚 南亚信息,2001,(6):2—3. [6]刘荣茂,何亚峰.加快我国蔬菜出口产业发展的策略 [J].浙江农业科学,2006,(1):l一5. [7]陈明华.当代菲律宾经济[M].昆明:云南大学出 版社,l999. [责任编辑付燕燕]

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