又到一年高考时，高考不仅仅是脑力的拼搏，也是一场体力战。高考期间饮食应该怎么安排？

　　大脑活动的主要能量来源是葡萄糖，如果身体里米乐平台 m6官方平台的葡萄糖不足，就会出现脑袋发蒙、犯困的现象。为了保证充足的能量和葡萄糖供给，考生每天的主食摄入量必须达到300～400克，对男孩子来说，每餐的米饭至少2碗，女孩子至少1碗半。

　　考生正处于青春发育期，对蛋白质需求量较成人多，所以每天需保证摄入90～100克蛋白质，尤其要保证含优质蛋白的食物。具体点说，每天至少1个鸡蛋、300毫升牛奶、二块手巴掌大小的瘦肉、一小碗鱼虾、半碗豆腐。

　　另外，每天搭配各种颜色的新鲜蔬菜很重要，至少500克，相当于双手合拢的5捧蔬菜，以及200-400克水果，约1-2个拳头大小的水果，蔬菜水果里维生素和矿物质含量丰富。

　　由于学习紧张、食欲差，考生容易出现缺铁性贫血，贫血的直接后果是注意力不集中，复习效果差。红色瘦肉、动物血制品、动物肝脏是补铁佳品，黑木耳、深色的蔬菜含铁量也很高，在吃补铁食物时同时吃一些含维生素C丰富的蔬菜和水果，有利于铁的吸收。

　　晚餐清淡些，多吃一些含膳食纤维高的食物，如笋、韭菜、芹菜等。如果学习得比米乐平台 m6官方平台较晚，两餐之间可以适当加餐。比如中餐和晚餐之间加一些点心或水果，晚餐后到睡觉前喝一杯牛奶，吃点面包。

　　少吃生冷食物，少吃煎炸食物。生冷食物容易对肠胃产生刺激而导致腹泻;煎炸食品，不仅会因过于油腻而造成肠胃不适，还容易导致喉咙发炎和上火。米乐中国 m6平台官网米乐中国 m6平台官网