《中国果菜》（月刊）创刊于1998年，由中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省供销合作社联合社、中国果蔬贮藏加工技术研究中心主办。荣获山东省优秀科技期刊；中国果品流通协会会刊

　　《中国果菜》杂志为国内唯一立足果菜产业实用技术和产销供求信息，全方位面向国内外果菜大行业、大市场、大流通，以基地种植、产销企业、果农菜农、贮藏加工、科研教学等为服务重点、国内外公开发行的部级科学技术期刊。其覆涉面广，实用性强，是果菜加工企业植保企业发展和农业产业结构调整的必备资料；是果农菜农发家致富的忠实参谋。

　　①论文题目不超过20个字，必要时可加副标题。题目要能概括文章主旨，且须简明、具体、确切。

　　③作者通信地址放在全文的后面内容依次为：邮编、城市名、单位地址、电子邮箱地址、联系电话。请务必填写有效地址、电子邮箱和电话，以确保编辑部与您的及时联络。

　　④注释，用于对文章正文加以补充、说明，一律采用“页下注”的形式。注号用“①、②、③……”或 “（1）（2）（3）……”。

　　⑤来稿应具有较高的理论和应用价值。立题新颖，论点正确，论据充分，条理分明，重点突出，文字精炼，数据可靠，理论联系实际，对于社会实践有正确的指导意义；不违反国家宪法、法律以及基本路线、方针政策。

　　影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

　　被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度

　　引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

　　平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

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