主办：皋兰县农村信息服务中心2013年第23期2013年12月15日第一百二十一期来源:中国水果蔬菜网种植反季节蔬菜，不仅塑料大棚、日光温室等硬件设施要准备到位，施肥技术也十分关键。经过实践，现针对性地介绍反季节蔬菜施肥技术要点：1.要确定经济施肥量，选择适宜肥料品种，确定适宜施肥时期、施肥方法等内容。确定施肥量以满足蔬菜需求为前提，应据产量水平、土壤肥力水平计算，如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足蔬菜需要时，为保证供肥强度，按蔬菜携出量的20%-40%计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为施肥原则。一般不宜选用氯型肥料，不宜选用易挥发的氮肥品种，尽量控制硝态氮肥。确定施肥时，应考虑到蔬菜生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用12-l3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥，另外的氮肥作追肥于生长盛期分次施用。而瓜果类则可把13氮肥，23磷钾肥、全部微肥作基肥施用，另外的氮肥、磷钾肥作追肥分次施用。如含盐量在O.2%-0.3%则不宜施用化肥(http:\/\/.fert\/_blank)作基肥。2.重施有机肥，逐年深耕融合土壤。选择腐熟好的优质有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入，施用量一般为大田的l-1.5倍，即每667平方米3000-10000千克，并逐年深耕，加厚耕作层，做到土肥相融，改善土壤的理化性质。为了防止氨及亚硝酸气体中毒，施用有机肥要腐熟，尤其是鸡粪，要求腐熟程度高且提前施用。严禁在棚内长期堆可将有机肥与无机肥配合施用，若抽出一一部分无机肥进行叶而喷施，则较经济合算。3.针对不同的土壤，选择较好的灌溉万法。不同蔬菜对土壤湿度要求不同，根系人土较浅的蔬菜如黄瓜、辣椒、花椰菜、芹菜、莴苣等：喜欢湿润土壤，灌水数量和次数适当增加，根系入土较深的如西瓜、甜瓜、丝瓜、番茄、西葫芦等耐旱性较强，应尽量减少灌水量及灌水次数。不同生育期对土壤湿度有不同的要求，苗期根系吸水能力弱，要求土壤湿度较高t发棵期要控水蹲苗促根；结果盛期，对喜湿性蔬菜要勤浇水，表土层相对湿度保持在85%左右；对耐旱性蔬菜，此期不宜供水过多。在塑料大棚中，如何确定灌水适期、灌水温度、灌水量及灌水方法是实现合理灌水的关键。温室灌溉用水，水温维持在20-25为宜，超过28会损伤蔬菜根系，引起温室蔬菜病害。4.切实解决盐害。对已发生盐害的地块，可以通过选种甘蓝、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐盐蔬菜蔬菜，施用有机肥料的办法解决。换土清除盐分或灌水泡田也是很有效的方法。日光温室和塑料大棚常因施肥过量，又无自然降水加以淋浴，致使土壤中盐分浓度不断上升。标准化施肥是防止温室盐分积聚的有效途径。来源:金农网茄子适度摘叶可以减少落花，减少果实腐烂，促进果实着色。一般只是摘除一部分衰老的枯黄叶或光合作用弱的叶片，摘叶的方法是：当“对茄”直径长到3~4厘米时，摘除“门茄”下部的老叶；当“四母茄”直径长到3~4厘米时，摘除“对茄”下部老叶，以后一般不再摘叶。摘叶还有个原则，就是只摘下部蔸边叶，保留中上部叶；摘去病虫危害叶，保留生长正常叶；摘去枯黄烂叶，保留健壮绿叶。即使如此，在实施摘叶时还应该注意两看：一是看品种摘叶，对分枝能力强、枝叶繁茂的品种如丰研1号、六叶茄、九叶茄等，可多去叶，对分枝能力差、枝叶稀少的品种如北京小圆茄、鲁茄1号、天津牛心茄等，应少去叶；二是看苗势摘叶，对密度过大、生长繁茂的植株，可多去叶，以保持叶片稀疏均匀，利于通风透光，对密度小、生长正常或偏弱、通风透光良好的植株，可少摘叶或不摘叶。特别要提醒的是，摘叶千万不能过量，因果实产量与叶面积的多少有密切的关系。尤其不能把功能叶摘去，否则将会造成植株营养不良而早衰。来源:中国化肥网1．芹菜：清水浸种12～24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20左右的阴凉处催芽，3～4天后即可播种。2．西芹：用48温水浸种30分钟，然后用湿纱布包裹置于15～20温度下催芽，并经常淘洗，7～12天后种子发芽时即可播种。3．木耳菜：在25～30温水中浸种1～2天，并在30左右温度下催芽，可在7天左右出苗播种。4．菠菜：清水浸种12～24小时，在水中充分搅拌，于10～15温度下催芽，3～4天后大部分种子发芽时即可播种。5．莴苣：种子清洗后浸种5～10小时，取出置于5低温下一昼夜，然后摊在湿毛巾上，上面再盖一层纱布保湿，室内见光催芽，1～2天后播种，播后保持土壤湿润，以不盖土出苗为好。6．芫荽：播种前先把种果搓开，清水浸12～24小时，置20～32温度催芽，待大部分种子发芽后即可播种。7．空心菜：50～55温水中浸种，不断搅拌至水温30时，保持恒温浸种5～10小时，后取出用湿布包好，在20～25温度下催芽，待大部分种子萌发后播种，播后需覆盖保温。8．胡萝卜：选用优质新种子，搓去刺毛，创造良好的发芽条件。发芽后即可播种。9．菜碗豆：选用优质新种子，用25～30温水浸种1～2天，置于20～30温度下催芽，大部分种子发芽后即可播种。来源:金农网矮壮素又名CCC，市售剂型为50%矮壮素水剂，是赤霉素的拮抗剂。可经叶片、幼枝、芽、根系和种子进入植物体内，抑制植物体内赤霉素的生物合成，控制植株徒长，促进生殖生长，使植株节间缩短，长得粗壮，根系发达，抗倒伏，叶色加深，叶片增厚，叶绿素含量增多，光合作用增强，提高作物抗逆性，改善品质，增加产量。在蔬菜生产上的应用：一、番茄一般在3-4叶至定植前1周，用50%的矮壮素，对水2000-2500倍液稀释成200-250mg/kg的矮壮素溶液喷洒。秧苗较小，徒长程度轻微的，可使用喷雾器均匀喷雾，使秧苗的叶和茎秆表面完全均匀地布满细密的雾滴而不流淌为度；当秧苗较大，徒长程度重时，可使用喷壶进行喷洒或浇施，每平方米用1kG稀释液，注意用药均匀，防止局部过多，造成药害；二、辣椒对有徒长趋势的辣椒植株，可于初花期喷洒，浓度为20-25mg/kg的矮壮素，抑制茎、叶生长，使植株矮化粗壮、叶色浓绿，增强抗寒和抗旱能力。花期用矮壮素100-125mg/kg液喷雾，能促进早熟，壮苗增产。三、茄子花期用100-125mg/kg矮壮素液喷雾，可促进早熟，增产。四、夏莴笋夏莴笋苗期喷1-2次浓度为500mg/kg的矮壮素液，能有效防止幼苗徒长；莲座期开始喷施矮壮素，也能防止徒长，促进幼茎膨大，使用方法为7-10天1次，共2-3次，使用浓度为350mg/kg。配制方法：市售50%水剂10mL/瓶，每瓶对水10kg，即为500mg/kg，若对水15kg即为350mg/kg。五、马铃薯蕾期和初花期用40%矮壮素水剂喷2次。浓度0．2%，能使大薯明显增多，植株变矮，商品性提高，增产增值作用显著。六、其它蔬菜用于胡萝卜、白菜、芹菜，可抑制抽薹，可于抽薹前喷洒，浓度为4000-8000mg/kg。矮壮素使用效果与温度有关，18-25为最适用药温度，故宜早、晚或阴天施药，施药后禁止通风，冷床需盖上窗框，塑料大棚须扣上小棚或关闭门窗，以便提高空气温度，促进药液吸收。施药后1天内不可浇水，以免降低药效。中午施药，因阳光强烈，气温过高，水分蒸发快，药液来不及吸收，易产生药害，故不可用药。如秧苗未出现徒长现象，最好不用矮壮素处理，即使徒长，次数不超过2次。 生活小常识 治疗高血压，可以采用小苏打洗脚的方式。先把水烧开，放入二三勺小苏打，等水温能放入脚时开始洗，每次20-30分钟即可，长期坚持必可奏效。