时值金秋，硕果飘香。昨日，由山东省人民政府和商务部联合主办，烟台市人民政府和山东省商务厅共同承办的第二十一届国际果蔬·食品博览会在烟台国际博览中心开幕。本届博览会以“绿色 健康 未来”为主题，一系列产品展示、技术交流和丰富多彩的经贸及文化活动精彩亮相，好吃、好逛又好玩，吸引众多市民观展打卡。

　　本届果蔬会分为A、B、C三个展馆，围绕果蔬、食品等行业发展热点趋势，结合烟台果蔬、食品行业发展特色，设置了八大主题展区，展览展示面积近2万平方米。

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　　走进烟台国际博览中心展示区，首先映入眼帘的是一座2米多高的缤纷果蔬摆台，红彤彤的苹果、西红柿，翠绿的葡萄、芹菜，黄澄澄的柿子、南瓜，尽情绽放丰收的喜庆感，带给人强烈的视觉冲击，增添展会热闹气氛。

　　位于B馆的栖霞展区，一处名为“苹果大家庭”的创意展台集结了红富士、印度青、黄金维纳斯、金帅等备受市民喜爱的苹果品种，以及苹果脆片、苹果醋、苹果酒等特色苹果加工品，赏心悦目的同时带给人甜蜜的味蕾享受。“我们这次还带来了很多新品种，比如这个‘阳光娃娃雪苹果’，引用了深井弱碱性矿物质水灌溉，果实在漫天飞雪的冬季采收，口感清香甘甜，果肉细腻酥脆，吸引很多消费者来咨询购买。”展区工作人员告诉记者。

　　“这么漂亮的紫色大萝卜，还是头一回见！”位于A馆的“鑫丰向”果蔬展区，潍坊展商曲伟华带来了“紫贵妃冰淇淋萝卜”特色品种，吸引了众人目光。“这是我们公司主打的‘网红产品’，产自云南高山地，味甜还脆，营养价值也很高。”曲伟华说。

　　在招远展区，齐山蜜薯的展位前围满了人。“早就听说这个品种了，做烤地瓜特别甜，我今天过来看看，准备买一箱回去。”家住高新区的市民邹元霞在展区逛了一上午，苹果脆片、莱阳梨膏、海阳绿茶，光农产品就买了五六样。

　　除了鲜美果蔬，本届果蔬会产品展示范围还涵盖了栽培、种植、灌溉、采收、保鲜、加工、储藏、包装、温室工程、自动化控制、先进技术设备和机械等全产业链。各参展企业“各显神通”，带给观展市民全新体验。

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　　“第一次近距离看到这么大的无人机，感觉很新鲜、很震撼！”位于A馆的大疆农业无人机展区，许多市民围在几台大型农业无人机周围拍照留念。“这台T50农业无人机采用的是共轴双旋翼动力系统和分体式抗扭固定结构，强度更高。同时，搭载了双重雾化喷洒系统、前后相控阵雷达和双目视觉系统，可以带来更稳定的作业保障与更优质的作业效果。”现场，展区工作人员正在向参观者详细介绍公司产品的性能和优势，令人耳目一新。

　　果蔬产品的保鲜也用上了“黑科技”。在保鲜包装展区，名为“核孔膜自发式气调果蔬保鲜箱”的新产品让人眼前一亮。“不同于其他气调保鲜包装技术，这是一种全新的纯物理保鲜技术，目前已获得35项专利，可将果蔬的保鲜期、储运期延长3-5倍。”

　　果蔬会是果业的盛会，也是果农的盛典。此次展会为参展商提供了洽谈交流的平台，也为果农们提供了参观学习的机会，许多乡镇组织果农组团前来“取经”。

　　“来了30多个人，主要是推介我们村的青香蕉苹果，再就是跟兄弟区市学习交流一下。”福山区门楼街道绍瑞口村党支部书记徐善康是果农团的“领队”，这次带来了4个品种的苹果，都是村里的特色产品。徐善康说，门楼绍瑞口的青香蕉品种，过去是“皇家贡品”，不仅历史悠久，而且品质优良，但近些年，青香蕉苹果的市场占有率下降明显。“青香蕉苹果有特有的香蕉风味，不用上色，是最天然、最具自然风味的苹果，我们有义务也有责任把好苹果推广传承下去。”徐善康说，“想借着果蔬会的平台给我们村的苹果提提人气，让更多人知道、了解我们的好苹果。”