一周前，14岁的小田参加了同学生日聚会，聚会上吃了生日蛋糕。当夜小田就开始出现不适，首先是脸上发皮疹，瘙痒难忍，以为是一般皮肤问题，所以没在意。

　　但几天过去了，皮疹发满小田整张脸，甚至从胸前蔓延至四肢，之后小田就开始发高烧，服用退烧药也无法降温。

　　出现不适的第五天，高烧不退的小田被送到医院，入院时小田满脸皮疹且严重脱皮，胸前四肢的皮肤上也有密密麻麻的红斑，局部已开始溃烂。

　　经过全方位的检查与排查，最终确认小田是严重过敏，而导致他过敏的元凶，竟然是前几日生日聚会上的蛋糕。据小田回忆，当时蛋糕中夹着几块芒果粒，以为量少没事就吃了，结果就是这不起眼的芒果让他严重过敏！

　　水果在人们心中是富含营养且美味可口的食物，但是水果在为我们提供营养的同时，也可能存在一定的“副作用”，比如：

　　腹泻：有些人吃了水果后会腹泻，多半是果糖不耐受引起的。另外像猕猴桃、火龙果等富含水果籽不能被肠道所消化和吸收，容易刺激肠道蠕动，对于本就容易腹泻的人来说，吃了这种水果就容易诱发或加重腹泻。

　　扎嘴刺嗓子：吃菠萝的时候可能会感觉扎嘴或刺嗓子，这时草酸钙结晶在捣鬼。我们在咀嚼菠萝的时候，水分就会进入被破坏的植物细胞内并令其膨胀，大量的草酸钙结晶也被顺势推至口腔中，便会刺激口腔组织，从而产生扎嘴刺嗓子的不适感。

　　低血糖：有人吃了荔枝后会头晕乏力脸色发白，此为“荔枝病”，原因是荔枝中的次甘氨酸类物质会干扰正常糖代谢，使人产生低血糖的反应。

　　烧心：像酸枣、杨梅、柠檬等水果都含有大量有机酸，如果一次性吃太多就可能刺激胃酸分泌，继而引起烧心和胃灼烧等不适。

　　过敏：芒果、甜瓜等水果都很容易引起过敏反应，表现为皮疹、皮肤瘙痒、呼吸不畅等，严重时甚至会引起全身过敏症状，或可引起休克。

　　你知道吗？水果吃不够或与死亡风险上升相关。我国疾控中心发布的数据显示，我国群众因水果摄入不足导致的预期寿命损失为男性1.8岁、女性1.58岁。水果是身体获得维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源，也是膳食平衡的关键点之一。

　　据清华大学发布的《2016中国国民果蔬关注度大数据》显示，我国2000~2012年间国民的水果摄入量仅有40.7g/日，相较于膳食指南推荐的每日200~350g还有很大差距。

　　但在吃水果这件事上，生活中也存在有很多的传言，有传言称以下三种水果吃多会致癌，这是线、“催熟香蕉”不能吃？

　　香蕉从采摘下来到运往目的地中间需要较长的时间，为了避免香蕉腐败变质，一般会采摘没有完全熟透的香蕉，等到目的地后再对其进行催熟。

　　对香蕉进行催熟的物质多为乙烯利，该物质是非常常用的植物生长调节剂，在正常使用的前提下并不会威胁健康，对此无需过多担心。

　　苹果在正常生长时就会分泌一种果蜡，这层果蜡会帮助苹果抵御有害物质、病毒、细菌的入侵。

　　除了苹果自身会分泌的果蜡外，现阶段还有很多商家会对苹果进行人工打蜡，人工蜡的原材料多为树胶、蜂胶、虫胶等，对人体无害，清洗起来也很方便。打蜡的目的是为了减少苹果表面的水分蒸发，也能给苹果表面形成保护层，具有防腐、防虫的作用。

　　中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员王孝宣表示，圣女果并不是转基因食品，而是通过常规育种得来的，对此无需过多担心。而且市面上很多颜色较多的小番茄，其实是樱桃番茄，只是被人们误叫成了圣女果并叫习惯了。

　　（1）槟榔：槟榔为棕榈科植物槟榔的干燥成熟果实，既是传统中药，又是敬待宾客的佳果。

　　在我国广东省、湖南省、海南省、台湾省等地以及非洲、东南亚一些国家，人们有喜欢嚼食槟榔的习惯。然而，近年来的研究已向人们敲响了警钟：嚼食槟榔危害健康，尤其是可以增加罹患口腔癌的危险。

　　流行病学发现，嚼食槟榔的地区，口腔癌的发病率高于不嚼食槟榔的地区，尤其是槟榔与烟酒同食的情况下。早在2003年，槟榔被国际癌症研究中心认定为一级致癌物。因此，为了自身健康，最好是远离嚼食槟榔。

　　（3）打工业蜡的苹果：苹果是生活中一种常见的水果。红彤彤的苹果摆在面前时，煞是喜人，让人有一种一口咬下去的想法。不过，这些颜色特别鲜艳的苹果可能被人打上了一层蜡。

　　虽然苹果上打蜡是允许的保鲜方法，但是在蜡的选择上却很有讲究，只能使用食用蜡，这是国家允许使用的，对人体没有害处。但是很多不法商贩利益熏心，使用工业蜡给苹果等水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进苹果果肉，给人体带来严重危害。

　　（4）发霉的水果:在潮湿、闷热的气候中，水果容易发霉。发霉的水果不仅口感变差，还可能含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素是一种强致癌物质，长期食用可能导致肝癌、肾癌等癌症的发生。

　　因此，在食用水果之前，一定要仔细检查是否有发霉的迹象。如果发现水果表面出现霉点，应立即停止食用，并注意将发霉部分切掉后不要继续食用。此外，购买水果时也要注意选择新鲜、无霉变的果实。米乐平台 m6官方平台