米乐平台 m6官方平台说起吃，每个人都有自己独特的口味，有的人“无肉不欢”，有的人又是素食主义者，不过要想健康，首先要先做到平衡，那么这蔬菜和肉又该怎么吃呢？

　　这正忙着炒青菜的是市民郑先生。我们发现，他炒菜的时候，油放得并不多，一盘青菜没几分钟就出锅了。

　　而在米乐 m6中国官方网站一些居民宴会上，记者也发现，菜品不少，肉类居多，那么这菜与肉到底要吃多少呢？研究公众健康的梅少林告诉我们，根据每天一斤蔬菜量的要求，男士可以吃自己九个拳头大小的蔬菜量，女士可以吃七个拳头的量。同时，最好一天能够米乐 m6中国官方网站吃五种以上的蔬菜。那么又该怎么分配到我们的一日三餐呢？

　　市疾控中心主任 梅少林：早上正好吃一个拳头的蔬菜量，中餐晚餐各吃四个拳头蔬菜的量。一个拳头的蔬菜量指的是生的蔬菜量。

　　因为不同蔬菜有着不同营养价值，而被称为“第七大营养素”的植化素就是蔬菜给予我们最大的营养。比如绿色蔬菜的叶绿素、橘黄色蔬菜的类胡萝卜素、西红柿里的茄红素、蓝紫色蔬菜的前花青素、白色蔬菜的微量元素硒等等都是有助于我们人体健康的宝贝。要想营养平衡，每天至少要吃五种蔬菜。而水果中也含有不少的植化素，不过很多市民还不习惯吃水果。

　　市疾控中心主任 梅少林：一对水果是什么概念呢？比如说我右手拿了一只香蕉，左手拿了一个苹果，然后我再加上葡萄，或者再吃个梨，那就比较理想了。

　　当然了，肉类是许多市民餐桌上不可或缺的主角，不过专家建议肉类一天最好控制在100克到200克。40到70岁之间的成年人一天的肉量如一个大鸭蛋就足够了。75岁以上的可以食用使用相当于两个鸡蛋小小的肉量。肉吃多了，对身体反而会有危害。

　　市疾控中心主任 梅少林：肉吃太多了容易生结石，还有一个促进骨质疏松了。还有一个因为肉吃得太多，促发肿瘤发生的风险增高。

　　梅主任告诉我们，在肉类选择上四条腿的不如两条腿的，路上跑的不如水里游的，猪肉不如牛羊肉，猪肉吃多了对人体并不好，所以应当适量控制。

　　展开文字内容视频加载中...连播瓯江报道列表版权声明：本篇视频及文字，均为丽水在线独家版权所有，未经授权，谢绝转载热点推荐头条推荐

　　主管单位：丽水市委宣传部 主办单位：丽水市广播电视总台 新闻热线 技术支持：丽水市微创软件科技