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中裕源头直采:新鲜瓜果从田间到餐桌发布日期:2024-09-20 浏览次数:

  米乐中国 m6平台官网7月12日0:30,一辆满载哈密瓜的冷链物流车,缓缓驶出新疆尔自治区伽师县水果批发市场。这些新鲜优质的哈密瓜,将经过一天两夜的运输,到达滨州中裕食品有限公司的产品分拣仓库,然后通过麦便利、团餐店、中裕快餐等走上市民餐桌。

  当前正是新疆哈密瓜成熟的季节,伽师县高温和干燥的气候,让这里产出的哈密瓜十分甘甜,声名远扬。为让更多滨州市民吃到正宗的新疆哈密瓜,中裕派遣专人前往新疆,源头直采哈密瓜。

  法兰卡事业部主任陈卫诚和他的同事们,经过1天1夜的奔波,10日一大早到了伽师县的瓜田,现场查看瓜的成熟度、品相等,并和瓜农深入交流,沟通价格。随后,他们又前往市场,对哈密瓜进行分级、比对、品尝,综合价格等多种因素后统一收购。

  当地为沙漠戈壁气候,阳光直射,特别晒,中午时分,强烈的光线照的人几乎睁不眼睛。瓜农阿木提说:“你们挑得太仔细了,几乎每个瓜都检查,这么热的天也不嫌累,真让人佩服。”

  就在哈密瓜运输车出发不久,12日凌晨3:00,中裕的蔬菜基地里,一辆运输车载着团餐事业部主任邓娅琼等人,冒着淅沥沥的小雨出发,前往广饶采购新鲜葡萄。

  “这几天连着下雨,葡萄的采摘量小了,价格上涨明显,我们到了之后要多询价、多看葡萄品相,一定要采购到最优食材。”邓娅琼说。

  经过近3小时奔波,邓娅琼和同事清晨6点到达广饶,顾不上吃饭,他们立即进棚,仔细查看、询问阳光玫瑰青提葡萄的品相、香气、甜度等,并与种植户沟通价格等。

  棚内温度很高,达到40度左右,虽然已经开棚降温,但在大棚里站五六分钟便已汗流浃背,大家虽然汗如雨下,仍然坚持仔细询问种植户,了解当地葡萄价格变动情况。经过几个小时的调研,他们对当地葡萄的情况有了详细了解。

  中午12时多,经过精挑细选,大家终于买到了品相、口感、价格都符合要求的葡萄。办理完相关手续,邓娅琼和同事终于有时间去吃口热乎饭。在短暂的休息后,他们将再次踏上采购之路。

  每年夏天,西瓜都是最受欢迎的水果之一,而每年也有超万吨硒砂瓜从宁夏中卫市一路向东运输,登上市民餐桌。12日,营销服务中心主任刘海滨接到任务,前往中卫市采购西瓜,迅速安排好本职工作后,他和同事踏上了西瓜采购之路。

  坐上绿皮火车,经过昼夜十几个小时的奔波,13日凌晨1:00,刘海滨一行到达了中卫市中宁县。这里昼夜温差大、太阳毒辣,刘海滨和瓜农们不得不“全副武装”。当场验货、挑货、议价,他和瓜农打成一片。

  完成采摘后,细心谨慎的农户会在瓜集中放置的地方垫上一层地膜,装箱前用蔓藤覆盖瓜面,保证西瓜的新鲜和整洁。不久之后,这些西瓜就会出现在市民面前。

  “产品品质好不好,得自己下地看过才知道。‘源头、新鲜、高质’是公司的名片,我们坚持源头采购,深入地头,就是要保证所有产品的品质。”刘海滨说。

  中裕组织了近百人的源头采购团队,干部带头,深入产品产地直采。除了上述产品,还采购了威海无花果、天津水果玉米、海南红绣球火龙果、宁夏红枸杞、蒙阴大寿桃等,在中裕旗下的麦便利、团餐店、中裕快餐热销。

  源头直采,不仅能让市民第一时间吃上最新鲜的瓜果蔬菜,还能够实现全程管控,既避免了中间环节加价、提升了产品性价比,也能从源头把控食品安全。

  新鲜瓜果源头直采,对质量有着十分苛刻的要求,对交通的便利性需求也高。中裕始终坚持“源头、新鲜、高质”的理念,不远千里,精挑细选,让新鲜瓜果从田间走上市民餐桌,从地头走进市民“心头”。

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